Aminokiseline razgranatog lanca (BCAA)je skupni naziv za leucin (Leu), izoleucin (Ile) i valin (Val), koji imaju slične razgranate strukture i dijele slične putove za razgradnju i metabolizam. Metabolizam BCAA usko je povezan sa atletskom izvedbom, zbog čega su BCAA posljednjih godina sve više prepoznate i opsežno proučavane kao dodatak sportskoj prehrani.
Metabolizam aminokiselina razgranatog lanca (BCAA)
Metabolizam aminokiselina razgranatog lanca (BCAA) u ljudskom tijelu je sljedeći: BCAA se ne mogu sintetizirati ili pretvoriti iz drugih tvari unutar ljudskog tijela. Njihova je sinteza ograničena na biljke i mikroorganizme. Stoga ljudsko tijelo može dobiti samo BCAA iz hrane, što ih čini esencijalnim aminokiselinama. Razgradnja BCAA počinje djelovanjem iste transaminaze, koja stvara tri odgovarajuće keto kiseline. Ova reakcija je reverzibilna. Nakon toga, pod djelovanjem dekarboksilaze, ove keto kiseline prolaze kroz oksidativnu dekarboksilaciju da bi se formirao odgovarajući masni acil-CoA s jednim atomom ugljika manje. Leucin se dalje razgrađuje u acetil acetat i acetil-CoA, izoleucin se razgrađuje u propionil-CoA i acetil-CoA, a valin se razgrađuje u sukcinil-CoA. Ovi proizvodi sudjeluju u procesima glukoneogeneze i ketogeneze, ulazeći u ciklus trikarboksilne kiseline.
Metabolizam razgradnje aminokiselina razgranatog lanca (BCAA) vrlo je aktivan u mišićima. Organi kao što su jetra i bubrezi imaju visoku aktivnost enzima koji razgrađuju BCAA, što im omogućuje iskorištavanje aminokiselina razgranatog lanca. Metabolički proizvodi BCAA, glukoza i ketonska tijela, izvori su energije koje tijelo može iskoristiti. Stoga su BCAA važne aminokiseline uključene u funkcije tijekom dugotrajne i kontinuirane tjelesne aktivnosti.
Utjecaj BCAA na metabolizam proteina
Utvrđeno je da suplementacija aminokiselina razgranatog lanca (BCAA) utječe na metabolizam proteina. Tijekom dugotrajne vježbe izdržljivosti dolazi do neravnoteže u energetskim potrebama. Kako bi se zadovoljile potrebe za glukozom od strane skeletnih mišića i mozga, metabolizam razgradnje proteina je poboljšan. Međutim, nadopunjavanje BCAA osobama koje se bave tjelesnom aktivnošću može pomoći u suzbijanju učinaka vježbanja na metabolizam proteina. Istraživači su koristili tehnike praćenja izotopa s 15N-glicinom i 3H-leucinom kako bi istražili unos BCAA i njihovu ulogu u sintezi proteina u srcu i skeletnim mišićima miševa tijekom vježbanja. Rezultati su pokazali značajno povećanje unosa BCAA iz krvotoka u srce i skeletne mišiće tijekom vježbanja, dok su se razine BCAA u krvnom serumu smanjile. Stoga se vjeruje da tjelovježba ubrzava metabolizam srčanih proteina, ali nadopuna BCAA ublažava utjecaj tjelovježbe na metabolizam srčanih proteina, promičući sintezu proteina skeletnih mišića ili smanjujući razgradnju proteina.
Utjecaj BCAA na glukozu
Među svim izvorima energije glukoza se ističe svojom brzom opskrbom energijom, sposobnošću da osigura i anaerobnu i aerobnu energiju i drugim prednostima. Održavanje razine glukoze u krvi unutar normalnog raspona tijekom vježbanja izravno utječe na sportsku izvedbu. Uz tradicionalni pristup povećanja rezervi glikogena prije i tijekom vježbanja kako bi se produžio pad razine glukoze u krvi, suplementacija BCAA može neizravno nadoknaditi glukozu. Suplementiranje BCAA potiče cirkulaciju alanin-glukoznog ciklusa i ubrzava glukoneogenezu.
Utjecaj BCAA na središnji živčani sustav (CNS)
Utjecaj suplementacije BCAA na umor središnjeg živčanog sustava (CNS) tijekom vježbanja je složen. Jedan od čimbenika koji pridonose umoru središnjeg živčanog sustava je promjena razine neurotransmitera uzrokovana vježbanjem. 5-HT, važan inhibicijski neurotransmiter u središnjem živčanom sustavu, prvenstveno potječe iz metabolizma triptofana. Triptofan i BCAA se prenose kroz krvno-moždanu barijeru pomoću istog nosača i natječu se za vezanje na nosač. Kada se razine aminokiselina razgranatog lanca povećaju, konkurencija sprječava ulazak triptofana u mozak. Qiu Zhuojun je pokazao da dodatak BCAA plus CHO tijekom 3-tjednog perioda treninga izdržljivosti kod štakora može spriječiti smanjenje 5-gustoće HT receptora uzrokovano vježbom izdržljivosti, čime pozitivno pridonosi odgađanju umora središnjeg živčanog sustava.
Utjecaj na umor uzrokovan vježbanjem
Periferni mehanizmi koji doprinose umoru izazvanom vježbanjem su različiti. Nakon iscrpljujućeg vježbanja u tijelu raste razina slobodnih radikala, a povećava se i aktivnost antioksidativnih enzima koji se suprotstavljaju slobodnim radikalima, što dovodi do umora i promjena u funkciji. Kada su pokusnim štakorima davane aminokiseline razgranatog lanca (BCAA) tijekom 30 dana, tijekom faze oporavka nakon iscrpljujućeg vježbanja (odmah nakon vježbanja, nakon vježbanja i nakon vježbanja), peroksidacija lipida (LPO) značajno se smanjila, i aktivnosti antioksidativnih enzima superoksid dismutaze (SOD) i glutation peroksidaze (GSH-PX) značajno su povećane u odnosu na kontrolnu skupinu. Stoga se može zaključiti da je suplementacija BCAA korisna za smanjenje slobodnih radikala i povećanje aktivnosti antioksidativnih enzima nakon vježbanja, čime igra određenu ulogu u oporavku od umora izazvanog vježbanjem.
Razine mitohondrijske peroksidacije lipida i fluidnost membrane mogu odražavati funkciju mitohondrija s različitih aspekata. Promjene u fluidnosti membrane nakon vježbanja ukazuju na utjecaj vježbanja na oštećenje membrane, a smanjenje fluidnosti membrane neizbježno će uzrokovati promjene u funkciji membrane, što utječe na sposobnost vježbanja. Suplementiranje BCAA može vratiti razine mitohondrijske peroksidacije lipida i fluidnost membrane na razine slične onima normalne skupine. Studija Jin Honga pokazala je da BCAA mogu učinkovito zaštititi stabilnost lipidnog dvosloja u mitohondrijskim membranama, inhibirati povećanje peroksidacije lipida u mitohondrijskim membranama skeletnih mišića i spriječiti smanjenje fluidnosti membrane nakon akutne vježbe kod štakora. To osigurava normalnu biološku funkciju mitohondrijskih membrana i smanjuje umor izazvan vježbanjem, čime se poboljšava sposobnost vježbanja.
HSF Biotech aminokiseline razgranatog lanca (BCAA)
HSF Biotech Company vodeći je proizvođač specijaliziran za proizvodnju visokokvalitetnih aminokiselina razgranatog lanca (BCAA). Uz predanost izvrsnosti i inovacijama, nastojimo zadovoljiti sve veću potražnju za vrhunskim BCAA dodacima u industriji zdravlja i fitnessa.
HSF Biotech Company može se pohvaliti najsuvremenijim proizvodnim pogonima opremljenim naprednim tehnologijama i opremom. Ovi objekti pridržavaju se strogih mjera kontrole kvalitete i rade u skladu s dobrom proizvođačkom praksom (GMP). Ulaganjem u vrhunsku infrastrukturu osiguravamo optimalne uvjete za proizvodnju BCAA najviše kvalitete i čistoće. Kontrola kvalitete srž je našeg proizvodnog procesa. Strogo se pridržavamo mjera kontrole kvalitete u svakoj fazi proizvodnje. Provedeno je sveobuhvatno testiranje kako bi se osiguralo da naše BCAA zadovoljavaju najviše standarde čistoće, snage i sigurnosti. To uključuje testiranje na teške metale, mikrobne kontaminante, zaostala otapala i druge parametre. Provođenjem temeljitih procjena kvalitete jamčimo da su naše BCAA sigurne i učinkovite za naše kupce.
Kao vodeći proizvođač BCAA, HSF Biotech Company daje prioritet kvaliteti, inovaciji i zadovoljstvu kupaca. Koristeći napredne objekte, stroge mjere kontrole kvalitete, istraživačke i razvojne inicijative te brižljivu pozornost na pakiranje i distribuciju, proizvodimo vrhunske BCAA koje zadovoljavaju potrebe zdravstveno osviještenih pojedinaca, sportaša i fitness entuzijasta. Posvećeni smo pružanju sigurnih, učinkovitih i vrhunskih BCAA dodataka koji doprinose postizanju optimalnih ciljeva zdravlja, performansi i oporavka.
Želite li dobiti BESPLATNE UZORKE, kontaktirajte naše stručnjake nasales@healthfulbio.com.