Prethodni pokusi na životinjama pokazali su da smanjenje unosa proteina može produžiti život miševima; u isto vrijeme, epidemiološke studije također su otkrile da prekomjeran unos proteina negativno utječe na ljudsko zdravlje i dugovječnost. Ovo ne može' natjerati ljude na razmišljanje: može li nam smanjenje unosa proteina promjenom prehrambenih navika odgoditi brzinu starenja? Iako ovom gledištu trenutno nedostaju klinički istraživački dokazi, pretpostavimo li da je ovaj zaključak istinit, uskoro ćemo otkriti još jedan očit problem: veliki broj namirnica u našem životu bogat je bjelančevinama, kako bi se produžio životni vijek. Vrijedi li žrtvovati apetit pred sobom?
Nedavni rad objavljen u" Nature · Aging" čini se da je pronašao potencijalni način da imamo najbolje od oba svijeta: izoleucina, leucina iValinesve su esencijalne aminokiseline, a istraživači su smanjili njihov sadržaj u hrani. , Utvrđeno je da se samo ograničenjem unosa ove tri aminokiseline može postići učinak dugovječnosti sličan ograničavanju ukupnog unosa proteina. Međutim, prednosti dugotrajnosti ovog ograničenja aminokiselina moraju se strogo provoditi od rođenja miševa, a zdravstvene prednosti usvajanja ove dijete bit će uvelike smanjene čak i nakon punoljetnosti. Možda prilagodba prehrambenih navika može povećati naš očekivani životni vijek u budućnosti, ali najučinkovitija tajna dugovječnosti trenutno je stari klišej koji svi znaju, ali teško ga se više pridržavati!
