Kada je riječ o proizvodima sportske prehrane, najčešći su sportski napici i prehrambene pločice. Ovi se proizvodi mogu klasificirati u dvije kategorije na temelju mehanizma djelovanja: oni koji imaju stimulativne učinke, kao što su taurin i kofein, koji stimuliraju tijelo i potiskuju umor radi poboljšanja sportske izvedbe, i oni koji osiguravaju hranjive tvari, poput proteina, ugljikohidrata , vitamina i minerala za popunjavanje tjelesnih zaliha energije i ublažavanje umora tijekom vježbanja.
Sve u svemu, ovi su proizvodi usmjereni na poboljšanje atletske izvedbe. Međutim, vježbanje uključuje koordinaciju različitih tjelesnih funkcija, uključujući funkciju mozga (vrijeme reakcije i agilnost), kardiovaskularnu funkciju (dišni sustav, zdravlje pluća, izdržljivost srca i kardiovaskularno zdravlje), mišićno tkivo (eksplozivna snaga i izdržljivost), kosti i zglobove zdravlje (fleksibilnost), pa čak i zdravlje probavnog sustava. Svaki problem s ovim funkcijama može uvelike utjecati na sportsku izvedbu.
Trenutačno se sportska prehrana proširila s područja isključivo profesionalnih sportaša na opću populaciju. Međutim, za većinu ljudi, sjedilačke radne navike i gust radni raspored već su uzrokovali pad sportskih sposobnosti njihovog tijela. Čak i malo vježbanja ili pojačanog intenziteta može uzrokovati probleme kao što su otežano disanje, ubrzani otkucaji srca, bolovi u zglobovima i bolovi u mišićima, što dovodi do nemogućnosti nastavka vježbanja. To je također glavni razlog zašto se mnogi ljudi često ne pridržavaju i ne dovrše svoje planove vježbanja. U stvarnosti, profesionalni sportaši i sportski entuzijasti također imaju ove probleme, ali oni ustraju.
Kurkumin i zdravlje dišnog sustava
Vježbanje povećava tjelesnu potrebu za kisikom, što dovodi do povećanja intenziteta i brzine disanja, što rezultira povećanim zahtjevima za dišni sustav. Zbog toga je poboljšanje kardiovaskularne funkcije naglašeno za one koji započinju programe vježbanja i fitnessa. Međutim, pluća su osjetljivi organi koji slabo podnose pritisak, što ih čini ranjivima na oksidativni stres i upale, među ostalim zdravstvenim problemima dišnog sustava.Kurkuminje privukla pozornost istraživača zbog svog snažnog antioksidativnog kapaciteta. U članku iz 2014. pod naslovom "Napredak istraživanja kurkumina u bolestima dišnog sustava" objavljenom u International Respiration Journalu, Pang Qi i drugi saželi su dobrobiti kurkumina za zdravlje dišnog sustava, uključujući A. Kurkumin može inhibirati proliferaciju i transformaciju fibroblasta i smanjiti stupanj plućne fibroze reguliranjem neravnoteže oksidacije i antioksidacije. B. Kurkumin može povećati sadržaj superoksid dismutaze i katalaze kako bi inhibirao kancerogene učinke benzo[a]pirena kod miševa. Također može inhibirati proliferaciju stanica raka i potaknuti apoptozu stanica raka pluća. C. Kurkumin može ublažiti oksidativni stres i spriječiti upalu dišnog trakta inhibiranjem razine NO, ispoljavajući antiastmatični učinak. D. Protuupalna i antioksidativna svojstva kurkumina mogu smanjiti proteazu gušterače i emfizem pluća izazvan dimom te upalu dišnog trakta. Ukratko, zdravstveni problemi dišnog sustava uzrokovani oksidativnim stresom dobivaju sve veću pozornost zdravstvenih radnika. Antioksidativno i protuupalno djelovanje kurkumina potvrđeno je višestrukim kliničkim studijama, a njegova primjena u zdravlju dišnog sustava vrijedna je daljnjih istraživanja.
Kurkumin i kardiovaskularni sustav
Srce i kardiovaskularni sustav ključni su za održavanje opskrbe energijom i hranjivim tvarima potrebnim za vježbanje. Za optimalnu sportsku izvedbu potrebna je dobra kardiovaskularna funkcija. Kurkumin može pomoći u održavanju zdrave kardiovaskularne funkcije poboljšavajući funkciju endotela i uravnotežujući krvni tlak.
Studija koju su proveli Texas Christian University i Massey University na Novom Zelandu uključila je 59 zdravih dobrovoljaca prosječne dobi od 21 godine. Oni su nasumično podijeljeni u tri skupine: jedna je skupina dobivala placebo, a druge dvije skupine su dobivale suplemente koji sadrže 50 mg i 200 mg kurkumina dnevno, respektivno. Istraživači su koristili test dilatacije posredovane protokom (FMD) kako bi procijenili učinke kurkumina na endotelno tkivo. FMD je precizan test za procjenu endotelne funkcije i može se koristiti kao pokazatelj kardiovaskularne bolesti. Povećanje FMD-a od 1 posto ukazuje na smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti od 9 do 17 posto. Istraživači su otkrili da se FMD indeks grupe od 200 mg povećao za 2,8 posto. Ovo sugerira da je dnevni dodatak od 200 mg kurkumina dovoljan za poboljšanje funkcije endotela u zdravih mladih odraslih osoba, i posljedično poboljšanju vaskularne funkcije, uključujući balansiranje kontrakcije krvnih žila i opuštanja nakon stimulacije.
Kurkumin s kostima i mišićima
Mišići i kosti su temelj fizičke snage tijekom vježbanja. Što su kosti i mišići jači, to je snažniji osjećaj snage. Međutim, mnogi sportovi uključuju intenzivne pokrete i sudare, što neizbježno dovodi do oštećenja mišića i kostiju, poput nogometa, košarke i ragbija. Prema nedavnoj studiji objavljenoj u European Review for Medical and Pharmacological Sciences, 50 muških igrača ragbija (koji su patili od bolova u kostima i mišićima zbog intenzivnih sudara i hrvanja) nasumično je raspoređeno da prima ili dodatak kurkuminu (2 g dva puta dnevno, koristeći fosfolipid- kurkumin osigurava Indena) ili standardna njega 5-10 dana. Procjena je pokazala da je skupina koja je primala dodatak kurkuminu imala veću usklađenost s liječenjem (96 posto naspram 60 posto) i tolerantnost (96 posto naspram 56 posto), a samo je jedna osoba u skupini koja je primala dodatak prijavila manje nuspojave, dok su četiri osobe u kontrolnoj skupini prijavile nuspojave kao što je bol u želucu. To sugerira da čak i kratkotrajna uporaba dodataka kurkumina može poboljšati fizičku funkciju i ublažiti nelagodu. Drugo indijsko istraživanje provedeno 2017. povezalo je kurkumin s održavanjem gustoće kostiju. U ovoj šestomjesečnoj studiji, istraživači su otkrili da je svakodnevna upotreba 1 g Merive (indenin zaštićeni kurkumin) dodataka dovela do povećanja gustoće kostiju u ružičastom prstu i gornjoj čeljusti za 7,1 odnosno 4,8 posto, dok takve promjene nisu primijećene u kontrolnu skupinu.
Kurkumin i Joint
Kada se govori o zdravlju kostiju, zdravlje zglobova je usko povezano. Problemi sa zdravljem zglobova kao što su bolovi u zglobovima i upala mogu utjecati na volju i fleksibilnost za vježbanje.
Protuupalni učinci kurkumina također su korisni za zdravlje zglobova. U dvomjesečnoj studiji, 45 pacijenata s reumatoidnim artritisom angažirano je za proučavanje učinaka kurkumina. Volonteri su podijeljeni u tri skupine, koje su dobivale 500 mg visoko bioraspoloživog kurkumina, 50 mg diklofenaka i kurkumina ili samo diklofenak. Studija je pokazala da su svi dobrovoljci doživjeli značajno olakšanje reumatskih simptoma. Prva skupina imala je poboljšanje simptoma za 44,5 posto, druga skupina za 44,4 posto, a treća skupina za 42,1 posto.
Godine 2016. kurkumin je korišten u šestotjednom randomiziranom ispitivanju za testiranje učinka kurkumina na smanjenje sistemskog oksidativnog opterećenja kod pacijenata s osteoartritisom koljena. Istraživači su regrutirali 40 pacijenata s blagim do umjerenim osteoartritisom i davali im kapsule kurkumina (tri doze od 1500 mg/dan) ili placebo. Rezultati su pokazali poboljšanje indeksa osteoartritisa, kao i ukočenost, bol i aktivnost zglobova. To je bilo povezano sa značajnim smanjenjem oksidativnog stresa i koncentracije malondialdehida te povećanjem serumskih razina superoksid dismutaze i glutation peroksidaze kurkuminom.
Također iste godine, studija Sveučilišta Western Ontario i Sveučilišta McMaster u Kanadi potvrdila je zdravstvene učinke kurkumina na osteoartritis koljena.
Kurkumin i učinci oporavka nakon vježbanja
U svim studijama o odnosu između kurkumina i tjelovježbe, najviše je istraživan aspekt učinaka kurkumina na oporavak nakon tjelovježbe, posebno u ublažavanju oštećenja mišića kao što su bol i upala.
Godine 2016. istraživači sa Sveučilišta North Texas izvijestili su o studiji koja je istraživala učinke kurkumina na oporavak nakon vježbanja. U ovoj studiji volonteri su dobivali 400 mg Longvida kurkumina dnevno nakon treninga leg pressa. Rezultati su pokazali da je u usporedbi s kontrolnom skupinom, eksperimentalna skupina imala poboljšane markere mišićnog umora kao što su kreatin kinaza (CK) i upalni citokini, s povećanjem CK i TNF-stopa smanjenim za 48 posto odnosno 25 posto.
U ožujku 2015. Indena je predstavila studiju o svojoj robnoj marki kurkumina Meriva na Football Medicine Strategies – Player Care Conference u Londonu. Ovo je istraživanje potvrdilo da ova vrsta kurkumina može pomoći u smanjenju odgođene boli mišića uzrokovane ekscentričnom mišićnom aktivnošću. Studija, koju su neovisno proveli istraživači sa sveučilišta Sterling i Malta, ispitivala je učinke suplementacije niske doze kurkumina na reakcije markera citokina i upale, kao i učinke naknadne dvosatne izdržljive biciklističke vježbe. Osim toga, budući da je nogomet jedan od najpopularnijih sportova u Europi, nekoliko je nogometnih klubova dodalo Merivu u prehranu svojih sportaša. Prema tim liječnicima, suplementacija kurkuminom igra važnu ulogu u pomaganju sportašima da održe svoje vrhunsko fizičko i mentalno stanje.
Godine 2014. istraživači u španjolskom Olimpijskom centru za obuku u Barceloni proveli su studiju hodanja nizbrdo koristeći Indenin Meriva fosfolipidni kurkumin kako bi testirali učinke kurkumina na odgođenu bol mišića. Bol u mišićima s odgođenim početkom obično je karakterizirana nelagodom i ukočenošću mišića nakon nekonvencionalnog ili intenzivnog vježbanja, pri čemu se najintenzivnija bol javlja 24-72 sati nakon vježbanja. Rezultati su pokazali da Meriva fosfolipid kurkumin može smanjiti bolove mišića uzrokovane oksidativnim stresom i upalom povezanom s kontinuiranim vježbanjem.
Trenutačno, među raznim zdravstvenim dobrobitima povezanim s tjelovježbom, potrošači dobro razumiju zdravlje zglobova i potporu kod bolova i upala. Na američkom tržištu, kurkumin je na trećem mjestu među 10 najprodavanijih sastojaka za zdravlje zglobova u prirodnim kanalima i kanalima specijalizirane hrane. U top 10 najprodavanijih zdravstvenih sastojaka u raznolikim kanalima, kurkumin je na šestom mjestu. Što se tiče podrške bolovima i upalama, kurkumin je na prvom mjestu kako u prirodnim kanalima tako iu kanalima specijalizirane hrane.
Želite li dobiti BESPLATNE UZORKE, kontaktirajte naše stručnjake nasales@healthfulbio.com.