Popularnost ketogene dijete učinila je MCT popularnim. Mršavljenje i oblikovanje, buđenje mozga, brzi ulazak u ketozu itd. postale su oznake MCT-a.
 |
 |
Što je točnoMCT?
Jednostavno rečeno, to je triglicerid koji se sastoji od zasićenih masnih kiselina srednjeg lanca s duljinom lanca ugljika od 6-12, uglavnom dobivenih iz ulja palminih koštica, kokosovog ulja, majčinog mlijeka, mlijeka i njihovih proizvoda. Pronađen kao masnoća u kokosovom ulju i ulju palminih koštica, lakše je probavljiv od drugih vrsta masti. Pogotovo od povratka ketogene dijete na visoki profil u 1920-ima, sve više i više tvrtki počelo se fokusirati na sastojke s visokim udjelom masti u prehrambenim proizvodima.
Mnogi proizvođači "opravdaju" naziv MCT-a u raznim aspektima, uključujući dokaze kliničkih ispitivanja, dokazane zdravstvene prednosti, stabilnost i dodanu vrijednost proizvoda.
 |
 |
KarakteristikeMCT
Prije svega, MCT ulje se u crijevima pod djelovanjem probavnih sokova i enzima u probavnom sustavu razgrađuje na glicerol i srednjelančane masne kiseline prije nego što ga može apsorbirati tanko crijevo. Trigliceridi srednjeg lanca su hidrofilniji, tvore manje emulgirane koloidne kapljice i zahtijevaju manje emulgatora (tj. žučnih kiselina), pa je vjerojatnije da će doći do reakcija hidrolize.
Drugo, srednjelančane masne kiseline izravno se apsorbiraju kroz sluznicu tankog crijeva, a zatim ulaze u jetru kroz portalnu venu radi oksidacije, čime se zaobilazi stvaranje lipoproteina tijekom apsorpcije dugolančanih masnih kiselina i povećava brzina apsorpcije. U isto vrijeme, za osobe s opstrukcijom žučnih kanala ili urođenim nedostatkom -lipoproteina, razumno povećanje unosa MCT-a može poboljšati vlastitu probavu i poremećaje apsorpcije.
Treće, MCT ima dobra antioksidativna svojstva i nije sklon oksidaciji i užeglosti čak ni kada je izložen zraku. U isto vrijeme, MCT ima nisko talište, oko -15 stupnjeva, tako da se neće aglomerirati ili kristalizirati u uvjetima niske temperature, što je korisno za transport i skladištenje.
 |
 |
Najvažnije je da je sam MCT neutralnog okusa, što ga čini idealnim izborom za dodavanje raznim namirnicama i funkcionalnim proizvodima. Kako interes potrošača za MCT proizvode nastavlja rasti, oblici proizvoda će se diverzificirati. MCT se može vidjeti u formulacijama proizvoda od medicinskih otapala, prašaka, tekućina do pekarskih proizvoda, grickalica, slatkiša, pića i drugih kategorija, što također znači da postaje dio svakodnevnog života ljudi.
Uloga odMCT
Kontrolirajte i stabilizirajte svoju težinu.MCT imaju pozitivne učinke na potrošnju energije, sagorijevanje masti i gubitak težine. Studija iz 2003. objavljena u časopisu Journal of Fat and Related Metabolic Disorders pokazala je da MCT mogu bolje spriječiti dugoročno debljanje zbog povećane potrošnje energije i sagorijevanja masti. Inducira termogenezu, povećava postprandijalnu potrošnju energije i povećava brzinu metabolizma u mirovanju.
Inhibira sintezu masti i smanjuje nakupljanje masti.MCT može smanjiti nakupljanje masti u tijelu, stabilizirati fluktuacije inzulina i poboljšati otpornost na inzulin u tkivima i organima. Studije su pokazale da dugotrajna konzumacija MCT-a kod umjereno pretilih pacijenata s dijabetesom tipa 2 može smanjiti težinu, obujam struka i poboljšati osjetljivost na inzulin. Klinički pokusi pokazuju da MCT može ubrzati oksidaciju masti, smanjiti nakupljanje tjelesne masti, smanjiti koncentraciju lipida u krvi i poboljšati visceralnu masnoću i tjelesnu masnoću.
Kontrolirajte apetit i poboljšajte osjećaj sitosti.MCT može pomoći u povećanju osjećaja sitosti i ubrzati tjelesni metabolizam. MCT u obrocima brzo se iskoristi kao energija u tijelu. Učinak je najočitiji kada ne jedete puno ugljikohidrata. Ulazeći u tijelo kao brza energija, jetra ga može brzo metabolizirati u ketonska tijela, što može brzo zadovoljiti mozak i tijelo i izbjeći prejedanje.
 |
 |
Uravnotežite crijevnu okolinu.MCT pomaže uravnotežiti crijevnu mikrofloru i ima prirodna antimikrobna svojstva koja mogu pomoći u ravnoteži bakterija u crijevima i smanjiti štetne bakterije bez oštećenja ili eliminacije korisnih bakterija. Pozitivno utječe na probleme probavnog trakta, potrošnju energije i sposobnost apsorpcije vitamina i minerala iz hrane. Pomaže u ubijanju raznih patogenih virusa, sojeva i bakterija, ovi štetni mikroorganizmi mogu uzrokovati mnoge probleme probavnog trakta, kao što su zatvor, proljev, trovanje hranom, bolovi u trbuhu itd.
Smanjite učestalost kardiovaskularnih bolesti.Studija iz 2010. objavljena u Journal of Nutraceuticals and Functional Foods tvrdila je da MCT mogu pomoći u sprječavanju metaboličkog sindroma. Budući da MCT mogu smanjiti mogućnost pretilosti, mogu također smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i smrti.
Poboljšajte pamćenje i sportsku izvedbu.Ljudski mozak uglavnom se sastoji od masnih kiselina, pa mu je potrebna stabilna opskrba hranjivim tvarima iz prehrane kako bi se održao optimalni radni uvjet mozga i jasno razmišljanje. Masti srednjeg lanca smatraju se jednima od najlakše probavljivih i zaštitnih masnih kiselina. Studija iz 2018. pokazala je da MCT može poboljšati probleme s pamćenjem, poboljšati koncentraciju i pomoći pacijentima s Alzheimerovom bolešću da poboljšaju simptome. Studija iz 2018. objavljena u Public Library of Science pokazala je da MCT može poboljšati izvedbu vježbanja umjerenog i visokog intenziteta, smanjiti umor uzrokovan vježbanjem i povećati izdržljivost.
HSF Biotech MCT ulje/prah
HSF Biotech je vodeći dobavljač MCT ulja i specijaliziran za njegovu preradu u MCT prah.
 |
 |
Brojne znanstvene studije pokazale su da konzumacija pravih vrsta masnoća ne samo da pomaže ljudima u mršavljenju, već ih također održava energijom i zdravima. MCT je vrhunska mast za koju se pokazalo da ima višestruke prednosti u područjima kao što su kognitivni zahtjevi, sportska izvedba, energija, sitost i apsorpcija hranjivih tvari.
Iako MCT pruža mnoge mogućnosti za inovaciju proizvoda marke, nisu sva MCT ulja na tržištu ista. Izvor i čistoća sirovina odredit će kvalitetu cjelokupnog proizvoda.
Iako MCT ulje ima očite prednosti, nitko ga ne može piti izravno. Kako bi riješio ovaj problem, HSF Biotech kombinira jedinstvena svojstva MCT ulja i tržišnu potražnju, daje punu prednost vlastitom snažnom istraživanju i razvoju i proizvodnim prednostima te racionalno dizajnira formule temeljene na potrebama kupaca i pozicioniranju.
Koristimo kompletan set uvezene proizvodne opreme i patentiranih proizvodnih linija, koristimo MCT ulje kao temeljni materijal i mikrokapsuliramo i ugrađujemo MCT kroz miješanje velikom brzinom, homogenizaciju pod visokim pritiskom, sušenje raspršivanjem i druge procese. Proizvodite MCT prah s raznim sortama, dobre stabilnosti i visoke sigurnosti.
HSF-ova MCT serija ulja i praha dobila je priznanje i široku pažnju kupaca. Pruža prilagođene usluge sportašima, osobama koje mršave, vegetarijancima i drugim različitim skupinama, omogućujući različitim ljudima da pronađu zdravstvene proizvode koji im odgovaraju.
Za više detalja kontaktirajte:
Whatsapp: +86 18992720900