Valineprahjedna je od esencijalnih aminokiselina vodenih životinja. Vrlo je važan za prehrambene i fiziološke funkcije akvakulture.
Aminokiseline razgranatog lanca reguliraju sintezu i razgradnju proteina, oksidativnu opskrbu energijom i poboljšanje imunološkog odgovora u rastu ribe. Leucin, izoleucin i valin su aminokiseline razgranatog lanca i spadaju među 10 esencijalnih aminokiselina u ribama. Oksidativni metabolizam uglavnom se provodi u mišićnom tkivu cijelog tijela, a mali dio se metabolizira u jetri kao i druge aminokiseline.
Valinske zdravstvene prednosti
1. Promicati metabolizam proteina u ribama
Istraživanja su pokazala da valinski bočni lanac potiče pokretanje sinteze polipeptidnog lanca kako bi se potaknula sinteza proteina i inhibirala njegova razgradnja. Sveobuhvatno regulira metabolizam proteina povećanjem sadržaja proteina u ribljim mišićima, povećanjem stope taloženja proteina i inhibiranjem razgradnje proteina.
2. Poboljšati imunološku funkciju
Previsoki ili preniski sadržaj valina u hrani može uzrokovati imunološko suzbijanje tijela. Odgovarajuća količina valinskog praha može ublažiti imunosupresivni učinak i poboljšati imunitet životinjskog tijela.
3. Snažan antioksidativni kapacitet
Valin može igrati antioksidativnu ulogu u imunološkim organima, serumu, crijevima i mišićima vodenih životinja, poboljšati toleranciju oksidativnog stresa i smanjiti razinu oksidativnog stresa.
4. Dobro za zdravlje crijeva
Rast vodenih životinja neraskidivo je povezan sa zdravljem crijeva. Funkcija crijevne barijere i probavna sposobnost samog crijeva određuju učinak barijere životinja na štetne tvari. To također utječe na to koliko se dobro apsorbiraju hranjive tvari i može utjecati na vrstu i obilje bakterija u crijevima.
Valine može sinergijski promicati zdravlje crijeva u dva smjera. Poboljšava crijevnu obranu i probavne performanse te regulira tip i obilje mikroflore.
Sažetak
U zaključku,valinski prahima dobar učinak na metabolizam proteina, imunološku učinkovitost, antioksidativni kapacitet i funkciju zdravlja crijeva različitih tkiva i organa vodenih životinja.