Koji su novi trendovi u suplementima?

Zdravlje je postalo pokretačka snaga broj jedan za buduća istraživanja i razvoj hrane, a zdravost u odnosu na pristupačnost postala je faktor prioriteta pri odabiru hrane. Podaci iz Innova Market Insights pokazuju da zdravstvene tvrdnje/oznake imaju značajan utjecaj na 61% odluka potrošača o kupnji na globalnoj razini. Prehrana je primarna zdravstvena briga, a tri od pet potrošača diljem svijeta vjeruju da je zdraviji život usko povezan s hranjivom prehranom.

Osim toga, istraživanje 2000 potrošača u Sjedinjenim Državama pokazalo je da 55% vjeruje da je njihov način života zdraviji, dok 10% vjeruje da nije dovoljno zdrav, a 35% je bilo neutralno. Kako bi dodatno promovirao zdrav život, The Vitamin Shoppe je 13. lipnja objavio pet novih zdravstvenih trendova u dodacima prehrani u 2024.

Pretilost i prekomjerna tjelesna težina uobičajeni su problemi u mnogim zemljama diljem svijeta, a Sjedinjene Američke Države imaju najveću pretilu populaciju na svijetu. Prema analizi TFAH, 2024. godine 41,9% odraslih Amerikanaca patit će od pretilosti, što je povećanje od 37% u odnosu na prije 20 godina. Pretilost je povećala godišnje izdatke za zdravstvo u Sjedinjenim Državama za 170 milijardi dolara i postala je veliki javnozdravstveni izazov u Sjedinjenim Državama.

S obzirom na blisku vezu između pretilosti i dijabetesa tipa 2, osobito je važno pronaći učinkovite strategije mršavljenja. Procjenjuje se da se očekuje da će broj Amerikanaca koji koriste GLP-1 tablete za mršavljenje dosegnuti 30 milijuna do 2030. Stručnjaci za prehranu u The Vitamin Shoppe istaknuli su da GLP-1 lijekovi mogu smanjiti apetit i time smanjiti ukupnu količinu hrane unos, ali to može uzrokovati pothranjenost i gastrointestinalne probleme. Stoga je važnost dodataka prehrani poput proteina, vlakana i probiotika postala sve izraženija.

Prema anketi The Vitamin Shoppe, 53% potrošača odabire tjelovježbu i tjelesnu aktivnost kako bi izgubili težinu, 26% odabire posebne dijete, a 17% odabire GLP-1 lijekove ili dodatke prehrani. Iako su neki ljudi iznimno zabrinuti za kontrolu tjelesne težine, sve više i više potrošača počinje tražiti druge metode zdrave tjelesne težine osim lijekova. Kontrola šećera postala je novi fokus u području zdravlja. Prema istraživanju The Vitamin Shoppe, prodaja dodataka za kontrolu šećera porasla je za gotovo 40% u 2023.

1) Kognitivno zdravlje

Kognitivna funkcija važan je dio zdravog starenja, što izravno utječe na zdravlje mozga starijih osoba. Prema Alzheimer's Disease International, svake 3 sekunde netko u svijetu oboli od demencije, a više od 55 milijuna ljudi diljem svijeta pati od demencije 2020. Taj se broj gotovo udvostručuje svakih 20 godina i očekuje se da će dosegnuti 78 milijuna do 2030. i 139 milijuna do 2050. .

Istraživanja su pokazala da su različite komponente prehrane usko povezane s kognitivnom funkcijom starijih osoba. Prehrana s visokim udjelom ugljikohidrata može povećati rizik od kognitivne disfunkcije kod starijih osoba. Općenito se smatra da polinezasićene masne kiseline (kao što su DHA, EPA), vitamin C, koenzim Q10, alfa-lipoična kiselina, ginko biloba, fosfatidilserin itd. imaju pozitivan učinak na kognitivnu funkciju.

2) Protiv starenja

Starenje je složen biološki proces koji uključuje promjene u metabolizmu stanica i proizvodnji energije, što izravno utječe na naše cjelokupno zdravlje. Skraćivanje intracelularnih telomera DNA i kronični oksidativni stres smatraju se temeljnim uzrocima starenja. Starenje je povezano s povećanim rizikom od višestrukih kroničnih bolesti, uključujući neurodegenerativne bolesti, bolesti kostiju i zglobova, metaboličke bolesti i kardiovaskularne bolesti.

Nikotinamid adenin dinukleotid (NAD+) ključni je unutarstanični koenzim koji ima središnju ulogu u regulaciji metabolizma staničnog energetskog metabolizma i održavanju redoks ravnoteže. Sisavci mogu proizvesti NAD+ pomoću različitih prekursora, uključujući NMN (nikotinamid mononukleotid), NR (nikotinamid ribozid), NA (nikotinska kiselina), Trp (triptofan), Nam (nikotinamid) i trigonelin.

Osim toga, neki antioksidansi mogu neutralizirati slobodne radikale u tijelu koji ubrzavaju starenje stanica, kao što su ergotionein, spermidin, urolitin A, fisetin, kvercetin i lipoična kiselina, smanjuju oštećenje stanica uzrokovano oksidativnim stresom, čime usporavaju proces starenja i smanjuju rizik od bolesti povezanih sa starenjem.

3) Zdravlje kostiju

Zdravlje kostiju je "veliki koncept" koji se odnosi na zdravlje cijelog koštanog sustava, uključujući kosti, hrskavicu, zglobove, tetive, ligamente itd. Kako se populacija sve više stari, najčešći problemi sa zdravljem kostiju su osteoporoza i osteoartritis.

Za zdravlje kostiju, sirovine na američkom tržištu su relativno bogate i raznolike. Uz glavne vitamine i minerale, kolagen, glukozamin i kondroitin sulfat, neki prirodni sastojci također postaju popularni, kao što su kurkumin, krilovo ulje, omega-3 masne kiseline, astaksantin, ekstrakt tamjana, ekstrakt smole hmelja itd. .

Kao jedan od važnih organa ljudskog tijela, crijeva su uglavnom odgovorna za probavu hrane, apsorpciju hranjivih tvari i vode te izbacivanje otpada. Ogromna mikrobiota u crijevima može sudjelovati u raznim fiziološkim procesima kao što su metabolizam, imunitet i probava ljudskog tijela. Prema statistikama, 40% odraslih u Sjedinjenim Državama pati od gastrointestinalnih bolesti, a 75% odraslih navodi zdravlje probavnog sustava kao temeljnu zdravstvenu brigu.

Proizvođači hrane i pića također su svojim linijama proizvoda dodali podršku za zdravlje crijeva. Prema podacima SPINS-a, u 52 tjedna prije 10. kolovoza 2023. prodaja tržišta napitaka za zdravu probavu dosegnula je 1,18 milijardi USD, što je povećanje od 22,3% u odnosu na prethodnu godinu. ; Jogurt bogat vlaknima porastao je za 30%. Vrijedno je napomenuti da su kategorije probiotičkih slatkiša i gaziranih sokova doživjele značajan rast iz godine u godinu, dosegnuvši 131% odnosno 221%.

Istraživanje potrošača koje je proveo The Vitamin Shoppe otkriva nagli porast svijesti o zdravlju crijeva. Rezultati istraživanja pokazali su da je 23% ispitanika reklo da ima dublje razumijevanje o tome kako zdravlje crijeva utječe na cjelokupno zdravlje, dok je 38% reklo da se njihovo znanje o zdravlju crijeva povećalo, a samo 5% je reklo da ne znaju puno o zdravlju crijeva.

Ovaj trend rasta jednako je značajan u podacima o prodaji tvrtke The Vitamin Shoppe. Najprodavaniji probiotički proizvod za zdravlje probavnog sustava zabilježit će rast prodaje od 24% u odnosu na prethodnu godinu 2023.

Budući da se specifičnim zdravstvenim problemima žena pridaje sve više pozornosti, prema izvješću SPINS-a "Prognoza trendova za 2024.", "zdravlje žena" postalo je glavni prioritet koji utječe na prehrambene izbore potrošača. Osobito za žene u dobi od 40 i više godina, zdravstveni izazovi koje donosi menopauza postaju posebno izraženi zbog fluktuacija u razinama hormona, uključujući valunge, noćno znojenje, poremećaje spavanja, promjene raspoloženja, debljanje i usporeni metabolizam. Svjetska zdravstvena organizacija procjenjuje da će do 2030. godine 1,2 milijarde žena diljem svijeta ući ili biti u menopauzi.

Za razliku od prethodnih studija, svijest žena o menopauzi također se postupno poboljšava. Istraživanje potrošača koje je proveo Vitamin Shoppe pokazalo je da je 58% žena reklo da ima duboko razumijevanje potencijalnih zdravstvenih problema tijekom menopauze, dok je samo 22% žena reklo da ima ograničeno znanje o tim problemima. Ova promjena odražava da su žene sve više sklone traženju prirodnih i biljnih zdravstvenih rješenja.

Prema Grand View Researchu, globalno tržište proizvoda za menopauzu doseglo je 17,8 milijardi dolara 2024. godine, a očekuje se da će porasti na 24,4 milijarde dolara do 2030. godine, pri čemu sjevernoameričko tržište čini 36% tržišnog udjela. Među brojnim proizvodima najbrže rastu dodaci prehrani. Podaci SPINS-a također pokazuju da se žene postupno okreću suplementima za specifične zdravstvene probleme, kao što su suplementi za menopauzu, predmenstrualni sindrom (PMS), prije i poslije trudnoće te zdravlje urinarnog trakta.

Prema podacima SPINS-a, prodaja funkcionalnih pića porasla je u svim kanalima, pri čemu su funkcionalna pića gotova za piće porasla 20% u prirodnom kanalu i 5% u višekanalnim kanalima i kanalima u trgovinama u 52 tjedna zaključno sa studenim 5, 2023. Vrijedno je napomenuti da su pića koja sadrže L-teanin posebno popularna na tržištu. Podaci iz The Vitamin Shoppe pokazuju da su u prva četiri mjeseca 2024. potrošačke pretrage L-teanina naglo porasle za više od 25%. Istodobno, prema podacima SPINS-a, od listopada 2023. prodaja kave i pića koja sadrže L-teanin porasla je za 70% na godišnjoj razini, dok je prodaja L-teanin vodenih proizvoda također porasla za 24%.

Glavni pokretač ovog trenda rasta je poboljšanje svijesti potrošača o zdravlju i povećanje potražnje za funkcionalnim napicima. Suvremeni potrošači nisu zadovoljni samo osnovnom hidratacijskom funkcijom pića, već teže i vitaminima, adaptogenima, nootropima i prirodnim biljnim sastojcima koji se dodaju pićima za promicanje zdravlja i emocionalne ravnoteže. To dodatno potvrđuje anketa potrošača koju je proveo The Vitamin Shoppe, koja je pokazala da je 42% potrošača zainteresirano za funkcije pića koje mogu ublažiti tjeskobu i stres. Osim toga, potrošači također očekuju da će pića povećati energiju (39%), poboljšati imunitet i podržati osnovno zdravlje (33%), poboljšati kvalitetu sna ili odmora (32%) i poboljšati kognitivne funkcije (20%).

Kako potražnja potrošača za zdravim i funkcionalnim pićima raste, očekuje se da će ovo tržište nastaviti rasti u budućnosti. Za proizvođače pića to znači da je potrebno kontinuirano razvijati nove proizvode kako bi zadovoljili raznolike potrebe potrošača za zdravim i funkcionalnim pićima.

HSF Biotech je biotehnološka tvrtka vođena inovacijama. Od našeg osnivanja, tvrtka je posvećena istraživanju i razvoju rafiniranja, molekularne destilacije, mikrokapsulacije funkcionalnih sastojaka, fermentacije bakterija u bioinženjeringu i visokoučinkovite tehnologije odvajanja i pročišćavanja.

Globalnim kupcima pružamo sustavna rješenja proizvoda u području prehrane i zdravlja. inovacija služi boljem životu neumorna je težnja HSF-a. Naše osnovne proizvodne linije uključuju biljne sterole/estere, prirodni vitamin E, mikrokapsulaciju funkcionalnog ulja, mikrokapsulaciju funkcionalnog praha i proizvode fermentacije. Naši su proizvodi široko prihvaćeni u područjima zdravstvene zaštite i prehrane, hrane i pića, prehrane životinja i osobne prehrane itd.

Za više detalja, molimo kontaktirajte nas:

Email:sales@healthfulbio.com

Whatsapp: +86 18992720900