Dok mnogi ljudi odmah misle na debljanje kad čuju "maslac i govedinu", istina je da su sve vrste prirodnih masti zdrave i čak korisne kada se konzumiraju u umjerenosti i u visokokvalitetnim verzijama.Konjugirana linolna kiselina, ili CLA za kratko, skupina je kemikalija koje se nalaze u linolnoj kiselini masnih kiselina.
Najbolji izvori CLA-a u prehrani uključuju mliječne proizvode s punim masnoćama, govedinu i maslac hranjeni travom. Iako većina ljudi o ovoj hrani smatra "nezdravim" izvorima zasićenih masti, oni također pružaju Essential CLA, vrstu polinezasićenih masti koje moramo dobiti iz svoje prehrane.
Tijelu su potrebne sve tri vrste masti za optimalno zdravlje jer služe raznim funkcijama, od trudnoće do probave do funkcije mozga. Ne samo da jedenje masti ne čini masnoću, neke vrste zdravih masti zapravo su među najboljom hranom za izgaranje masti. No, kvaliteta masti je vrlo važna, pogotovo kada je riječ iz životinjskih proizvoda.
Što činiClaučiniti za tijelo? Poznat po zaustavljanju debljanja i pomaganju u izgradnji mišića, CLA se nalazi gotovo isključivo u visokokvalitetnoj govedini i maslacu koji dolaze od zdravih krava ili drugih životinja hranjenih travom.
Što je CLA?
Konjugirana linolna kiselina (CLA)je polinezasićena masnoća, posebno omega -6 masna kiselina. To je oblik linolne kiseline, koji je najčešći omega -6 masna kiselina koja se nalazi u hrani.
Zapravo postoji 28 različitih oblika CLA -e, uključujući 16 CLA izomera koji su identificirani, ali čini se da su dva od njih najvažnija. Nazivaju se "C9, T11" i "T10, C12".
Prema istraživanju, prednosti CLA -e mogu uključivati:
· Pomaže kod gubitka kilograma
· Dobitak mišića i snage
· Ojačava kosti
· Podržava rast i razvoj
· Preokreće aterosklerozu
· Poboljšava probavu
· Smanjuje alergije na hranu i osjetljivost
· Pomaže u poboljšanju razine šećera u krvi
Ne postoji utvrđena dnevna preporučena doza CLA-e, ali studije su pokazale da je prosječni dnevni unos za ne-vegetarijanske žene i muškarce oko 152-212 mg. Budući da se CLA nalazi u životinjskim proizvodima, vegetarijanci i vegani uglavnom imaju niže unose.
Ali nisu li omega -6 masti "proupalno"?
CLA se nalazi u mliječnim proizvodima, mesu preživača i industrijski hidrogeniranim biljnim uljima i drugim sintetičkim proizvodima. Vjeruje se da određeni mikroorganizmi u gastrointestinalnom traktu preživača (uključujući goveda, ovce i koze) pretvaraju linolnu kiselinu u različite oblike CLA kroz proces koji se naziva biohidrogenacija. Ovaj postupak mijenja položaj i konfiguraciju dvostrukih veza u masti, što rezultira stvaranjem pojedinačnih veza između jedne ili dvije dvostruke veze.
Sve vrste masti (lipidi)-bilo da potječu iz životinjskih proizvoda, jaja, mliječnih proizvoda, ulja, orašastih plodova, sjemenki ili kokosa sastoje se od masnih kiselina. Neke se masti smatraju esencijalnim masnim kiselinama jer ih tijelo ne može proizvesti samostalno, dok druge masti nisu esencijalne jer ih tijelo može sintetizirati iz drugih hranjivih sastojaka. Osnovne masti koje trebamo dobiti iz naše prehrane uključuju polinezasićene omega -3 masne kiseline (koje se nalaze u ribama, morskim plodovima, jajima i nekim orasima ili sjemenkama) i polinezasićenim omega -6 (pronađene prvenstveno u uljem biljnih ulja i sjemenki).
Omega -3 s poznate su kao protuupalne masti, dok se omega -6 s smatraju proupalnim mastima. Istina je da su nam potrebne obje ove osnovne masti kako bismo uravnotežili naše funkcije imunoloških, hormonalnih, probavnih i živčanih sustava, zbog čega postoji toliko rizika s dijetom s niskim udjelom masti kada netko ne konzumira dovoljno zdravih masti.
Omega -6 ulja često pretjerano konzumiraju oni koji slijede standardnu zapadnu prehranu i stoga su opasni, prvenstveno zato što se nalaze u biljnim uljima koja se koriste za izradu prerađene bezvrijedne hrane. U idealnom slučaju, unos omega -3 i omega -6 masnih kiselina u prehrani trebao bi biti uravnotežen, ali standardna američka prehrana mnogo je veća u omega -6 s, zbog čega se naziva "proupalno" prehranom. Konjugirana linoleinska kiselina je omega -6 masnoća koju možemo pojesti više jer ima tendenciju da djeluje poput omega -3 u tijelu, pomažući u snižavanju upale i promicanja drugih aspekata zdravlja. Također pomaže isključiti glad (kontroliranjem našeg hormona glađu) i može poboljšati vašu sposobnost apsorbiranja hranjivih sastojaka.
Zdravstvene koristi
1. pomaže u gubitku kilograma i sagorijevanju masti
Možda će vam teško vjerovati, ali ispada da maslac može biti hrana koja pali masnoću! CLA je prikazan u mnogim životinjama i nekim studijama na ljudima koji pomažu u gubitku masti, zbog čega je u svom koncentriranom obliku jedan od najpopularnijih dodataka za mršavljenje na svijetu. Mnoga su istraživanja otkrila da CLA ne samo da smanjuje tjelesnu težinu i masu tjelesne masti, već može pomoći i povećanju mršave tjelesne mase kod različitih vrsta.
Kako vam CLA pomaže da smršavite? Prema izvješću iz 2009. godine objavljenom u časopisu Nutrition Biochemistry, pretpostavlja se da CLA smanjuje adipoznost zbog svojih učinaka na 1) metabolizam energije, 2) adipogeneza, 3) upala, 4) metabolizam lipida i 5) apoptoza. U nekim studijama na životinjama, otkriveno je da CLA (posebno oblikuje 10 i 12) povećava potrošnju energije, povećava oksidaciju masti i smeđe supkutanog bijelog masnog tkiva (tj. Bijela masnoća).
Na temelju rezultata brojnih studija na životinjama, dodatak mješavini CLA (jednake koncentracije 10, 12 i 9, 11 izomera) ili samo 10, 12 izomera smanjuje masu tjelesne masti. Od dva glavna izomera, čini se da je 10,12 oblik odgovoran za veći dio CLA-ovih efekata protiv pretilosti.
U ljudskim studijama učinci CLA -a na gubitak kilograma pomalo su pomiješani, ali još uvijek obećavajući. Jedno je istraživanje otkrilo da nadopunjavanje CLA mješavinom ({3-4 grama dnevno tijekom 24 tjedna) smanjuje masu tjelesne masti i povećava mršavu tjelesnu masu kod prekomjerne težine i pretilih osoba. Ostale studije pokazale su slične rezultate i da CLA nije imala štetne učinke na sveukupne lipidne profile, razinu upale i reakcije inzulina kod zdravih, prekomjerne težine i pretilih odraslih.
Vjeruje se da neki ljudi doživljavaju bolje rezultate od drugih iz više razloga, uključujući: CLA Isomer kombinaciju u odnosu na pojedinačne izomere, dozu CLA -a i trajanje liječenja, spol, težinu, dob i metaboličko stanje subjekta. Jedan od mogućih mehanizma kojim CLA smanjuje masu tjelesne masti mogao bi biti taj što smanjuje unos energije ili povećava potrošnju energije. Jedno istraživanje pokazalo je da su miševi nadopunjeni CLA mješavinom smanjeni unos hrane i poboljšali funkciju jetre tijekom četiri tjedna, iako studije još uvijek nisu pokazale iste učinke na ljude.
Može li CLA smanjiti trbušne masnoće? Nijedna vrsta hrane ili dodatka neće posebno ciljati masnoću trbuha ili masnoće drugdje u tijelu. Kao što je rečeno, budući da CLA može pomoći u ukupnom gubitku kilograma i ravnoteži šećera u krvi, možete izgubiti trbušnu masnoću ako uzmete više CLA.
2. regulira šećer u krvi i pomaže u poboljšanju funkcije inzulina
Postoje snažni dokazi da je unos CLA obrnuto povezan s rizikom od dijabetesa. Pretpostavlja se da CLA može biti uključena u regulaciju inzulina.
Također znamo da najbolji izvori hrane CLA-e, uključujući zdrave masti poput maslaca ili govedine s hranjenom travom, mogu stabilizirati šećer u krvi i pomoći ljudima da se drže prehrane s niskim pijeskom, s niskim udjelom ugljikohidrata, što je korisno za upravljanje dijabetesom.
3. Smanjite simptome alergije i astme
Konzumiranje hrane bogate CLA -om ili uzimanje dodataka CLA -u u trajanju od 12 tjedana čini se da poboljšavaju simptome i sveukupno zdravlje kod osoba s simptomima sezonske alergije. Slično tome, druge studije sugeriraju da za osobe s astmom CLA može biti prirodno liječenje simptoma povezanih s astmom jer pomaže u kontroli upale. Čini se da 12 tjedana suplementacije poboljšava osjetljivost dišnih putova i kapacitet vježbanja.
4. Poboljšava simptome reumatoidnog artritisa
Rana istraživanja sugeriraju da je CLA korisna za snižavanje upale, tako da može biti korisna za autoimune bolesti poput reumatoidnog artritisa. Uzimanje CLA -e sam ili s drugim dodacima, poput vitamina E, može koristiti ljudima s artritisom smanjujući simptome, uključujući bol i jutarnju ukočenost.
Odrasli s artritisom koji su uzeli CLA doživjeli su poboljšanja boli i markera upale, uključujući oticanje, u usporedbi s onima koji su liječili svoje presimptome ili nisu uzeli CLA, što znači da bi CLA mogao biti prirodni tretman za artritis.
5. može poboljšati snagu mišića
Iako su rezultati donekle sukobljeni, neke studije sugeriraju da uzimanje CLA -e samo ili s dodacima poput kreatin i proteina sirutke može pomoći povećati snagu i poboljšati masu mršave tkiva. Zbog toga se CLA često dodaje nekim dodacima bodybuildinga, proteinskim praškama i formulama za mršavljenje.
Izvori hrane
Prema izvješću objavljenom u časopisu The Journal of Food Sastav i analizu, vrhunski izvori hrane CLA uključuju:
· Maslac od krava hranjenih travom (po mogućnosti organske)
· Puna masna, po mogućnosti sirovi mliječni proizvodi, poput vrhnja, mlijeka, jogurta ili sira
· Govedina hranjena travom (po mogućnosti organsko)
· Također se nalazi u mliječnim proizvodima od ovaca ili koza, poput kozjeg mlijeka i krava
· Manje količine u janjetini, teletina, puretine i morskih plodova
Dijeta i stanja u kojima je životinja odgajana uvelike utječu na količinu CLA (i drugih masti ili hranjivih sastojaka) u njihovom mesu ili mlijeku.
Postotak CLA kreće se od {{{0}}}. 34-1. 07% ukupne masti u mliječnim proizvodima (što ga čini gornjim izvorom), a zatim 0. 12-0. 68% ukupne masti u sirovom ili prerađenom proizvodima (drugi najbolji izvor goveđeg izvora). Međutim, kada su u pitanju životinjski proizvodi, pasminu, a posebno prehranu i kvalitetu života životinje, zaista utječu na masnoću koju dobivate kada jedete životinju. Drugim riječima, nisu svi goveđi ili mliječni proizvodi stvoreni jednaki kada je u pitanju pružanje zdravih masti, poput CLA.
Čak i sezona, kvaliteta tla poljoprivrednog tla i dob životinja mogu utjecati na sadržaj CLA -e. Na primjer, jedno istraživanje otkrilo je da su goveđi i mliječni proizvodi krava hranjene travom imali 300-500% više CLA od onih iz krava hranjenih od zrna.
Govedina hranjena travom sadrži višu razinu CLA (a čak i više omega -3 masti i vitamina) od tvornički prekrivenih životinja. Isto vrijedi i za mliječne proizvode koje dobivamo od krava, uključujući vrhnje ili maslac. Jedan od najboljih načina za pronalaženje visokokvalitetne govedine hranjene travom je kupiti ga izravno s malih farmi, bilo da je to posjećivanje poljoprivrednih tržišta, pridruživanje poljoprivrednim grupama koje podržavaju zajednicu ili čak gledanja na mreži. Ako ne možete pronaći savršen proizvod, poput 100% organske i govedine s hranjenom travom, učinite što možete, a istovremeno se usredotočite na ograničavanje unosa industrijskih i umjetnih masti.
Ako se sav ovaj savjet o dobivanju raznih masti osjeća neodoljivo, sjetite se samo da vaše tijelo najbolje funkcionira kada konzumirate razne prirodne masti u njihovom prirodnom obliku. Maslac, govedina i vrhnja nisu grozni, sve dok konzumirate proizvode s najkvalitetnijim, kao što to čini tradicionalne populacije tisućama godina.
Dodaci CLA
Trebate li uzeti dodatke CLA -e? Također možete dobiti CLA od dodataka, ali kao i većina hranjivih sastojaka, dodatna CLA ne mora nužno imati iste zdravstvene učinke kao i CLA u Whole Foods.
Vrsta CLA u dodacima možda nije najsnažnija vrsta; Cijela hrana sastoji se od C9, T11 CLA, dok su mnogi dodaci veći u T10, C12 CLA.
Iako su dodaci CLA pokazali neke pozitivne učinke u upravljanju rizikom i simptomima određenih bolesti, većini možda nedostaje visoka razina ruminske kiseline, glavnog oblika CLA pronađene u cjelovite hrane. To čini oko 90% CLA u mesu i mliječnim proizvodima preživača i najaktivniji je oblik (9,11 i 10,12 izomera).
S druge strane, u mnogim se slučajevima CLA u dodacima izrađuje kemijskim mijenjanjem linolne kiseline iz nezdravih biljnih ulja.
Kako uzeti cla:
· Za neke prednosti, poput smanjenja tjelesne masti kod pretilih bolesnika, s uspjehom se koristi 1,8 do 7 grama konjugirane linoleinske kiseline (CLA) dnevno [izvor]. No, manje doze unutar tog raspona mogu biti dovoljne, jer su neke studije pokazale da uzimanje više od 3,4 grama dnevno ne pruža uvijek dodatne prednosti. Ostale studije pokazale su da bi da bi se vidjele efekte možda potrebna doza CLA od najmanje 3 grama dnevno. Preporučuje se da se dnevna doza podijeli na 2-3 doze.
· Većina studija koristila je doze CLA između 3 i 6,5 grama dnevno. Uzimanje 6 grama dnevno smatra se sigurnim za većinu odraslih.
· Većina studija testirala je učinke uzimanja CLA -a na trajanje između 8 tjedana i do 7 mjeseci.
· CLA najbolje funkcionira kada se uzima prije ili uz obroke.
· Koliko brzo funkcioniraju dodaci CLA -e? Možda će potrajati 6 do 12 tjedana da biste vidjeli rezultate u promjenama tjelesnog sastava. Ostali učinci, poput smanjene gladi, mogu se osjetiti u roku od nekoliko tjedana od uzimanja CLA -e.
 |
 |
Na HSF-u se ponosimo našim vrhunskim istraživačkim centrom i proizvodnom bazom opremljenom vrhunskom tehnologijom. S više patenata i certifikata, uključujući certifikate sustava kvalitete, jamčimo najviše standarde kvalitete i sigurnosti. Naša predanost izvrsnosti proširuje se na naše prilagođene proizvode i integrirana servisna rješenja, osiguravajući brzu isporuku i tijesno pakiranje. Za upite ili zatražiti uzorak našeg
CLA-konjugirano ulje linoleinske kiselineiKonjugirani prah linoleinske kiseline, kontaktirajte nas na:
E -pošta:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900