1. Uvođenje proizvoda
HSF LowChol-EPhistosterolESterje blijedo žuta masna pasta na sobnoj temperaturi i bit će bistra masna tekućina iznad 80ºC/176 ° F. To je zeleni proces koji ne koristi ni katalizatore ni otapala, proizvedene esterifikacijom slobodnih biljnih sterola s masnim kiselinama.
Ovaj zeleni proces tehnologijom biotransformacije i tehnologijom odvajanja niske temperature zadržava biološku aktivnost prirodnih funkcionalnih komponenti fitosterol estera, čineći proizvod stabilnijim i praktičnijim.
Kako bi zadovoljio potrebe kupaca i tržišta u različitim područjima, HSF Biotech uspješno je razvio više od 10 proizvoda serije sterol sterol ester. Nakon godina tehnoloških inovacija i odnosa s javnošću, naširoko se koristi u jestivim uljima, posebnim uljima, mliječnim proizvodima (suhim, mokrim), funkcionalnim namirnicama, čvrstim pićima, kozmetici i dnevnim kemijskim proizvodima.
1.1 Kemijska struktura
Kemijska formula | Molekularna težina | |
Beta-sitosterol oletat | C47H82O2 | 678 |
Stigmasterol oletat | C47H80O2 | 676 |
Campesterol oletat | C46H80O2 | 664 |
Brassicasterol oletat | C46H78O2 | 662 |
1.2 Fizikalna i kemijska svojstva
Brza snimka proizvoda | |
Specifikacija | 97% |
Miris | Blago biljno ulje |
Ukus | Malo ili nimalo |
Izgled | Svijetlo žuta masna pasta (na temperaturi okoline) |
Prozirnost(80°C) | Bistra masna tekućina |
Preporučena upotreba | Hrana za kućne ljubimce/Kozmetički dodatak |
Topljivost | Netopljiv u vodi (20°C) Topljiv u mastima i uljima |
2. Prednosti esterificiranih fitosterola
2.1fitosterol esterdobivena esterifikacijom može uvelike poboljšati topljivost u mastima ili topljivost u vodi, tako da se može dodati masnoj hrani ili hrani koja sadrži vodu.
2.2 Esterificirani fitosteroli topljiviji su u organskim otapalima, a stopa apsorpcije i iskorištenosti je oko 5 puta veća od stope slobodnog tipa.
Postoje dvije vrste fitosterola u prirodi: slobodan tip i esterificirani tip. Slobodni tip je uglavnom u orašastim plodovima i uljnim kulturama, a esterificirani tip je uglavnom u žitaricama. Slobodni fitosteroli u obliku kristala teško se apsorbiraju u ljudskom tijelu zbog svoje netopljivosti i niske bioraspoloživosti, a zahtijevaju veće doze da budu učinkovite, što lako može dovesti do hiperfitosterolemije.
3. Prijave
Proizvod se može primijeniti u prehrambenom području, području zdravstvenih proizvoda, kozmetičkom polju i farmaceutskom području.
4. Dijagram toka
5. Standard kvalitete
Analitička kvaliteta | Metode ispitivanja | |
Vrijednost kiseline | ≤ 1,0 mg KOH/g | USP<401> |
Vrijednost peroksida | ≤ 5,0meq/kg | USP<401> |
Gubitak pri sušenju | ≤ 0,2% | USP<731> |
Analiza | ||
Sadržaj Sterol estera i besplatnih sterola | ≥ 97% | GC |
Sterol esteri | ≥ 90% | GC |
Besplatni steroli | ≤ 6% | GC |
Ukupan broj sterola | ≥ 59% | GC |
Kontaminant | ||
Pb | ≤ 0,1ppm | GF-AAS |
Kao | ≤ 0,1ppm | HG-AAS |
Cd | ≤ 1.0ppm | GF-AAS |
Hg | ≤ 0,1ppm | HG-AAS |
B(a)p | ≤ 2.0ppb | HPLC |
Preostala otapala | ≤ 50ppm | USP<467> |
Mikrobiološka | ||
Ukupni broj aerobnih mikroba | ≤ 1000cfu/g | USP<61> |
Ukupan broj kvasaca i kalupa | ≤ 100cfu/g | USP<61> |
E. coli | Negativno/10g | USP<62> |
6. Informacije o prehrani
6.1 Specifikacija: Biljni sterol Ester (soja)
Po 100g
Predmeta | Jedinica | Vrijednost |
Energija | Kj | 3684 |
Bjelančevina | g | 0 |
Ukupna masnoća | g | 99.1 |
Ugljikohidrat | g | 0.8 |
Natrij | Mg | 0 |
6.2 Specifikacija: Biljni sterol ester (bor)
Po 100g
Predmeta | Jedinica | Vrijednost |
Energija | Kj | 3689 |
Bjelančevina | g | 0 |
Ukupna masnoća | g | 99.4 |
Ugljikohidrat | g | 0.8 |
Natrij | Mg | 0 |
7. List sastojaka
Specifikacija: Fitosterol esteri 97%
Sastojci | Sastav |
Sterol ester i besplatni sterol | ≥ 97% |
Glicerid neutralnih masnih kiselina i pepeo | ≤ 3% |
8. Ispitna oprema
9. Kvalifikacija proizvoda
Na snazi su certifikati kao što su ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Košer, Halal, cGMP.
10. Naziv patenta
HSF Biotech sudjelovao u formuliranju industrijskog standarda zafitosterol esteru Kini. To je najranije poduzeće koje se bavi istraživanjem, razvojem i industrijaliziranom proizvodnjom fitosterol estera u Kini. Osim toga, imamo niz patenata izuma za fitosterol estere.
Popularni tagovi: fitosterol ester, Kina, tvornica, proizvođači, dobavljač, proizvođač, veleprodaja, kupiti, cijena, rasuti teret, najbolje, za prodaju
