Predstavljanje proizvoda
Ulje dokoza heksaenske kiseline u prahu(DHA Oil Powder), nezasićena je masna kiselina koja postoji u gotovo svakoj stanici u ljudskom tijelu i važna je komponenta staničnih membrana. DHA je usko povezana s razvojem mozga fetusa i razvojem retine. Može se smatrati "esencijalnom masnom kiselinom" za trudnice i dojilje.
Primarni izvor DHA
Prema različitim izvorima, DHA se može podijeliti na riblje ulje DHA i ulje algi DHA.
1. Riblje ulje DHA
Riblje ulje DHA uglavnom se dobiva iz morske ribe i ima visok sadržaj masnih kiselina. Bogat je omega-3 masnim kiselinama, uglavnom EPA i DHA. Riblje ulje sadrži EPA. Glavna funkcija EPA je smanjenje lipida u krvi i širenje krvnih žila, stoga je prikladnija za osobe srednje i starije dobi.
Riblje ulje DHA može imati problema s kontaminacijom teškim metalima, baš kao i jedenje morske ribe. Riba ne proizvodi omega-3 masne kiseline, ali se nakupljaju nakon unosa planktonskih algi ili male ribe. Masne ribe mesožderke, poput morskog psa, sabljarke i tune, bogate su omega-3 masnim kiselinama. Zbog svog visokog položaja u hranidbenom lancu nakupljaju i velike količine toksina.
FDA preporučuje smanjenje unosa ove ribe mesožderke kako bi se izbjeglo uzimanje teških metala.
2. Ulje algi DHA
Ulje algi DHA se najprije pročišćava iz mikroalgi metodama bioinženjeringa, a potom ekstrahira i rafinira. Bogat je DHA i ne sadrži EPA. Stoga je sadržaj DHA u ulju algi stabilan i nema mirisa po ribi.
Algal DHA općenito je sigurniji od ribljeg ulja i jedini je izvor DHA za djecu koji je odobrila FDA.
Tehnologija proizvodnje odUlje dokoza heksaenske kiseline u prahu(Alge)
1. Inženjerska tehnologija fermentacije bakterija
Trenutačno je korištenje mikroalgi za proizvodnju DHA ulja algi uspješno komercijalizirano u zemlji i inozemstvu. Postoje 3 metode za uzgoj mikroalgi koje proizvode DHA: fototrofija (autotrofija), fermentacija (heterotrofija) i kokultura, od kojih je većina fermentacija. Tehnologija ekstrakcije ulja algi se posljednjih godina brzo razvila. Tehnologija superkritične ekstrakcije ulja algi postupno zamjenjuje tradicionalnu metodu ekstrakcije n-heksanom, što poboljšava sigurnost proizvoda. Popularizacija i primjena tehnologije odvajanja i pročišćavanja molekularne destilacije uvelike je povećala koncentraciju DHA u DHA ulju mikroalgi.
2. Tehnologija mikroinkapsulacije funkcionalnog faktora
Centar za istraživanje i razvoj HSF-a
Pregled tvornice
Popularni tagovi: dokoza heksaenska kiselina ulje u prahu, Kina, tvornica, proizvođači, dobavljač, proizvođač, veleprodaja, kupiti, cijena, rasuto, najbolje, za prodaju
