U kolovozu 2017. medicinsko sveučilište Hokkaido objavilo je rad koji pokazuje da je aminokiselina razgranatog lancaBCAApotiče razvoj policističnih bubrežnih cista, a mTOR put je jedan od važnih načina reguliranja razvoja policističnih bubrežnih cista u tijelu. Leucin u razgranatim lančanim aminokiselinama igra aktivirajuću ulogu u regulaciji mTOR puta.
Prošle godine, studija Medicinskog sveučilišta Hokkaido otkrila je da leucin stimulira proliferaciju stanica i aktivira mTOR i MAPK / ERK puteve u stanicama, bilo da se radi o pokusima na životinjama ili staničnim eksperimentima. Stoga aminokiseline razgranatog lanca mogu biti štetne za bolesnike s policističnom bolešću bubrega. Kako bismo izbjegli prekomjerni unos leucina, prvo moramo znati koja hrana sadrži visoke razine leucina
Hrana bogata leucinom uglavnom su meso životinjskih proteina, mliječni proizvodi i neke mahunarke. Npr:
Sir: Svakih 10 grama sira sadrži 345 mg leucina.
Edamame: Svakih 100 grama edamama sadrži 3223 mg leucina
Govedina: 3165 mg leucina na 100 grama govedine
Piletina: Svakih 100 grama piletine sadrži 2652 mg leucina
Svinjetina: 2560 mg leucina na 100 grama edamama
Sjemenke bundeve: 2419 mg leucina na 100 grama edamama
Tuna: 2293 mg leucina na 100 grama edamama
Hobotnica: Svakih 100 grama edamama sadrži 2293 mg leucina
Kikiriki: svakih 100 grama edamama sadrži 1812 mg leucina
Bijeli grah: svakih 100 grama edamama sadrži 776 mg leucina
Većina biljne hrane sadrži manje leucina.
