Ferulinska kiselinase već nekoliko godina koristi u kozmetičkoj industriji i farmaceutskoj industriji. U posljednjih nekoliko godina esencija ferulinske kiseline dodavala se na tržište jedna za drugom, pa su čak i velike robne marke imale povezane dodatke. Dakle, kakva je sirovina ferulinska kiselina i kakvi su njezini učinci na njegu kože?
Ferulinska kiselina (FA) je derivat cimetne kiseline (cimetna kiselina) s kemijskim imenom 4-hidroksi-metoksicimetna kiselina, koja je u biti biljna fenolna kiselina. Ferulinska kiselina ekstrahirana iz pšeničnih mekinja, anđelike, ferule, chuanxionga i preslice svi su derivati cimetne kiseline. Naravno, ferulinska kiselina rijetko postoji u slobodnom stanju u biljkama. Uglavnom postoji u biljkama u kombinaciji s oligosaharidima, poliaminima, lipidima i polisaharidima. Naime, natrijeva ferulna kiselina i ester ferulinske kiseline, ova dva derivata u osnovi utjelovljuju i održavaju biološke karakteristike ferulinske kiseline.
Ferulinska kiselina ranije se više koristila kao lijek, a često se koristi i kao antioksidans u prehrambenoj industriji. S produbljivanjem istraživanja u kozmetičkoj industriji, ferulinska kiselina postupno se koristi u kozmetičkoj industriji. Uglavnom se temelji na izbjeljivanju i antioksidativnim svojstvima ferulinske kiseline.
Molekularna težina ferulinske kiseline je oko 194 Daltona, a njezina mala molekula i niska topljivost u vodi olakšavaju ulazak ferulinske kiseline u kožu radi ispoljavanja biološke aktivnosti. Općenito, količina ferulinske kiseline dodane u kozmetiku je između 0,1% i 1,0%. U nekim europskim i američkim proizvodima dodaje se čak na 3%, a popratna iritacija nije niska.
Zbog niske pH vrijednosti cimetne kiseline, takva je i ferulna kiselina. U smislu ispitivanja stabilnosti, na sobnoj temperaturi 25 ℃, ferulinska kiselina ima dobru stabilnost u puferu s pH=2,62 ~ 5,10. Kako okolina postaje alkalnija, ferulinska kiselina se također razgrađuje.