Ferulična kiselinaveć se nekoliko godina koristi u kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji. U posljednjih nekoliko godina, esencija ferulinske kiseline dodavana je na tržište jedna za drugom, a čak i veliki brendovi imaju srodne dodatke. Dakle, kakva je sirovina ferulinska kiselina i kakvi su njezini učinci na njegu kože?
Ferulična kiselina (FA) je derivat cimetne kiseline (cimetne kiseline) s kemijskim imenom 4-hidroksi-metoksicimetna kiselina, koja je u biti biljna fenolna kiselina. Ferulna kiselina ekstrahirana iz pšeničnih mekinja, anđelike, ferule, chuanxionga i preslice su svi derivati cimetne kiseline. Naravno, ferulinska kiselina rijetko postoji u slobodnom stanju u biljkama. U biljkama se uglavnom nalazi u kombinaciji s oligosaharidima, poliaminima, lipidima i polisaharidima. Naime, natrijeva ferulna kiselina i ester ferulinske kiseline, ova dva derivata u osnovi utjelovljuju i održavaju biološke karakteristike ferulne kiseline.
Ferulična kiselina se prije više koristila kao lijek, a često se koristi i kao antioksidans u prehrambenoj industriji. Produbljivanjem istraživanja u kozmetičkoj industriji, ferulinska kiselina se postupno koristi u kozmetičkoj industriji. Uglavnom se temelji na izbjeljivanju i antioksidativnim svojstvima ferulinske kiseline.
Molekularna težina ferulinske kiseline je oko 194 daltona, a njezina mala molekula i niska topljivost u vodi olakšavaju ferulinskoj kiselini da uđe u kožu kako bi ostvarila svoju biološku aktivnost. Općenito, količina ferulinske kiseline dodane u kozmetici je između 0,1% i 1,0%. U nekim europskim i američkim proizvodima dodaje se čak i do 3%, a popratna iritacija nije niska.
Zbog niske pH vrijednosti cimetne kiseline, takva je i ferulna kiselina. U smislu testa stabilnosti, na sobnoj temperaturi 25 ℃, ferulinska kiselina ima dobru stabilnost u puferu s pH=2,62~5,10. Kako okoliš postaje alkalniji, ferulinska kiselina također se razgrađuje.