Predstavljanje proizvoda

Trigliceridi srednjeg i dugog lanca, ili MLCT, vrsta su molekule masti sastavljene od glicerolske okosnice i tri lanca masnih kiselina. Za razliku od drugih masti, MLCT se sastoje od mješavine masnih kiselina srednjeg lanca (MCFA) i masnih kiselina dugog lanca (LCFA).

MLCTs Oil

Ovaj jedinstveni sastav čini ih lakšim za probavu i apsorpciju u tijelu.MLCTs uljese obično koriste u dodacima prehrani i proizvodima za sportsku izvedbu zbog svoje sposobnosti brzog opskrbljivanja tijela energijom. Također je poznato da povećavaju atletsku izdržljivost, potiču gubitak težine i poboljšavaju rad mozga. MLCT se obično dobivaju iz kokosovog ulja i ulja palminih koštica. Popularna su alternativa tradicionalnim sportskim napitcima i energetskim pločicama jer nude prirodniji izvor energije bez dodanih šećera i kemijskih aditiva. Također se mogu dodati u kavu ili druge napitke kako bi osigurali trajni izvor energije tijekom dana. Iako se MLCT općenito smatraju sigurnima, osobe s poremećajima metabolizma lipida trebaju se posavjetovati s liječnikom prije nego što ih uvrste u svoju prehranu.

MLCT su obećavajući novi dodatak svijetu zdravih masnoća i mogu ponuditi niz zdravstvenih prednosti onima koji ih konzumiraju umjereno.

HSF Biotech kao lider u lipidima biljnog podrijetla lansirao je trigliceride srednjeg i dugog lanca (MLCT) koji su novi, siguran i održiv način za podršku rastu mišića.

Opis proizvoda

Opis izgleda: bistra i prozirna tekućina odgovarajuće arome i okusa, bez specifičnog mirisa i dobrog okusa.
Opseg primjene: Može se široko koristiti u raznim prehrambenim industrijama, s jestivom količinom manjom ili jednakom 30 g/dan.
Opis učinka: jestivo ulje dugolančanih masnih kiselina proizvodi se od jestivog biljnog ulja i triglicerida srednjeg lanca (dobivenih iz ulja palminih koštica i kokosovog ulja), kroz reakciju izmjene estera pomoću lipaze, i obrađuje se destilacijom, dekolorizacijom, dezodoracijom i drugim procesima. Ima relativno nisku razinu trans-masnih kiselina i stabilne performanse.
Opis sastojka: jestivo ulje dugolančanih masnih kiselina.

Fizikalno-kemijski i zdravstveni pokazatelji

Kiselinski broj	Manje od ili jednako 1.0 (KOH)/(mg/g)
Peroksidna vrijednost	Manje od ili jednako 0,13 g/100g
Srednjelančane masne kiseline	Veći ili jednak 11 (g/100g)
Trigliceridi srednjeg lanca	＜3 (g/100g)
Trigliceridi dugolančanih masnih kiselina	Manje od ili jednako 77 (g/100g)
Trigliceridi masnih kiselina srednjeg i dugog lanca	Veći ili jednak 18 (g/100g)
Trans-masne kiseline	＜1.0%
Zaostala otapala	Nije otkriven
Ukupni arsen (As)	Manje od ili jednako 0.1mg/kg
Olovo (Pb)	Manje od ili jednako 0.1mg/kg
Aflatoksin B1	Manje od ili jednako 2.0ug/kg
benzo(a)piren	Manje od ili jednako 2.0ug/kg
DEHP	Manje od ili jednako 1,5 mg/kg
DINP	Manje od ili jednako 9.0 mg/kg
DBP	Manje od ili jednako 0,3 mg/kg
Ostaci pesticida	Sukladnost s GB 2763

MLCTs Oil

HSF BiotechMLCTs uljeCOA

Related parameters

Primjena odMLCTs ulje

Trigliceridi srednjeg i dugog lanca naširoko se koriste u industriji hrane i prehrane.
Sportski prehrambeni proizvodi i dodaci prehrani podržavaju sportsku izvedbu, daju brzu energiju i poboljšavaju izdržljivost.
Prehrambeni proizvodi za starije osobe podupiru zdravo starenje, a specijalizirana medicinska hrana podupire sposobnost tijela da se oporavi od ozljeda ili bolesti.
Hrana za životinje povećava hranjivu vrijednost i probavljivost hrane.
Kozmetika i proizvodi za osobnu njegu, gdje služe kao omekšivači i ovlaživači kože.

Application of Product