Tijekom godina kultura pušenja i alkohola postali su neizostavni predmeti na kineskim stolovima. Međutim, ljudi često zanemaruju činjenicu da dugotrajno pušenje i pijenje mogu predstavljati golemo opterećenje za jetru. Štetne tvari poput nikotina i katrana u duhanu mogu oštetiti stanice jetre, utječući na metabolizam jetre i funkcije detoksikacije. Alkohol također može poremetiti normalnu strukturu jetrenih stanica i, u teškim slučajevima, dovesti do zdravstvenih problema kao što su masna jetra i ciroza.
Kako svijest Kineza i potražnja za zdravljem nastavljaju rasti, proizvodi za zaštitu jetre postaju sve popularniji na tržištu zdravstvenih proizvoda. Kao prirodnog sastojka za zaštitu jetre, potražnja za uljem sjemenki mliječnog čička posljednjih je godina u stalnom porastu.
Zašto imaUlje sjemenki čička odjednom postati popularan? Koje su njegove zdravstvene dobrobiti?
Možda znate za ulje sjemenki čička
Mliječni čičak, zeljasta biljka iz obitelji Asteraceae, porijeklom je s obale Sredozemnog mora. Još u 4. stoljeću prije Krista korištena je kao narodni lijek za liječenje oštećenja jetre u Europi. Godine 1952. Pekinški botanički vrt predstavio je mliječni čičak iz Velike Britanije za ukrasni uzgoj, a od tada se naširoko uzgaja u Kini.
Ulje sjemenki čička jestivo je ulje ekstrahirano i rafinirano iz sjemenki čička, a posjeduje značajne fiziološke prednosti.
- Antioksidativna svojstva
Ulje sjemenki čička bogato je flavonoidima, vitaminom E i fitosterolima, a svi posjeduju snažna antioksidativna svojstva. Studije Zhu Shuyuna na životinjama pokazale su da ulje sjemenki mliječnog čička značajno povećava aktivnost superoksid dismutaze i glutation peroksidaze u mišjem serumu, kao i ukupni antioksidativni kapacitet, što pomaže u zaštiti integriteta jetrenih stanica kod miševa. U usporedbi s maslinovim uljem, ulje sjemenki čička također pokazuje superiorne in vitro antioksidativne učinke. Osim toga, pokusi na životinjama pokazuju da ulje sjemenki mliječnog čička može u određenoj mjeri povećati otpornost nematoda na oksidativna oštećenja.
- Zaštita jetre
Flavonoidna tvar silimarin u ulju sjemenki mlijeka čička naširoko se primjenjuje kao hepatoprotektivni sastojak za probleme poput ciroze, hepatitisa i toksičnog oštećenja jetre. Njegovi glavni mehanizmi djelovanja uključuju antioksidaciju, antifibrozu, održavanje stabilnosti stanične membrane i poticanje regeneracije jetrenih stanica.
- Prevencija hipertenzije i hiperlipidemije
Istraživanja su pokazala da ulje sjemenki čička sadrži visok udio nezasićenih masnih kiselina, koji doseže do 70-80%, s linolnom kiselinom kao glavnom komponentom od 48%. Nezasićene masne kiseline mogu pospješiti oksidaciju kolesterola u crijevima, povećati elastičnost mikrožila i spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka.
Nesapunjivi sadržaj uulje sjemenki čičkaiznosi 2,7%, uglavnom se sastoji od -sitosterola. -sitosterol pomaže u snižavanju lipida u krvi i sprječavanju ateroskleroze, u određenoj mjeri inhibirajući apsorpciju kolesterola u crijevima. Osim toga, ulje sjemenki mliječnog čička nudi i prednosti poput sprječavanja zračenja, starenja i odgađanja starenja kože, što ga čini naširoko korištenim u kozmetičkoj industriji.
HSF Biotech lansirao je novi proizvod - ulje sjemenki čička u prahu
Kako bi se u potpunosti iskoristila "prirodna snaga biljaka", VegeLipi™ tvrtke HSF BiotechUlje sjemenki čička Puder koristi superkritičnu ekstrakciju ugljičnog dioksida u kombinaciji s tehnologijom molekularne destilacije, koja u potpunosti čuva nutritivne komponente dok izbjegava upotrebu bilo kakvih kemijskih otapala. Nezasićene masne kiseline uUlje sjemenki čička u prahuskloni su oksidaciji zbog vanjskih čimbenika okoliša tijekom kasnije faze obrade, skladištenja i transporta, što dovodi do kvarenja kiselosti i kratkog razdoblja skladištenja, s ograničenim opsegom primjene.
Kao odgovor na raznoliku potražnju na tržištu, HSF Biotech je riješio probleme slabe stabilnosti i osjetljivosti na oksidaciju u praktičnim primjenamaUlje sjemenki čička u prahukroz svoju neovisno razvijenu funkcionalnu patentiranu tehnologiju mikroinkapsulacije. Ovo je proširilo područje primjene proizvoda, dopuštajući mu da se koristi u obliku praška, prešanih tableta i tvrdih kapsula, označavajući značajnu nadogradnju uUlje sjemenki čička u prahuproizvoda.
Nakon godina tehničkog istraživanja i razvoja, HSF Biotech je razvio sustavno rješenje za izazove primjene funkcionalnih sastojaka hrane. Za funkcionalne uljne materijale, prirodni materijali visoke molekularne težine koriste se za kapsuliranje uljnih materijala u strukturu voda u ulju (W/O) mikrokapsula. Na temelju kemijskih i fizičkih svojstava različitih funkcionalnih tvari kao i prilagođenih zahtjeva klijenata, HSF Biotech je istražio i identificirao prikladne zidne materijale i vezivna sredstva, postigavši znanstvenu kapsulaciju funkcionalnih tvari za značajno poboljšanje okusa, maskiranje mirisa, povećanje oksidativne stabilnosti, povećati mehaničku tlačnu čvrstoću, ubrzati otapanje, precizno kontrolirati produženo otpuštanje, postići ciljano otpuštanje i olakšati učinkovitu ciljanu apsorpciju.
Za funkcionalne praškaste materijale HSF Biotech proučava sinergijske odnose između sirovina i precizno usklađuje različite funkcionalne sirovine. Ovisno o fizičkom stanju sirovina, odabiru se prikladna veziva i pomoćne tvari, a koristi se višedimenzionalna tehnologija granulacije za točnu kontrolu raspodjele veličine čestica sirovina. Istražuju se kemijska i fizikalna svojstva materijala za oblaganje filmom i usvajaju se optimalni parametri premaza tankog filma i postavke načina kako bi se postiglo savršeno pristajanje između čestica sirovog materijala i filma za oblaganje, čime se postiže učinkovita kapsulacija.
Kao visokotehnološka biotehnološka tvrtka koja napreduje na istraživanju i inovacijama, HSF Biotech je integrirao i optimizirao tehnologiju rafiniranja nafte, tehnologiju molekularne destilacije, tehnologiju mikroinkapsulacije funkcionalnog faktora, tehnologiju mikrobne fermentacije i učinkovitu tehnologiju odvajanja i pročišćavanja. U budućnosti će HSF Biotech nastaviti preuzimati potrebe kupaca i zahtjeve tržišta kao svoju odgovornost, pružajući sustavna rješenja proizvoda za kupce u globalnom području prehrane i zdravlja.
Želite li dobiti BESPLATNE UZORKE, kontaktirajte naše stručnjake nasales@healthfulbio.com.