Fermentacija se uglavnom oslanja na endofite kineskih ljekovitih materijala za fermentaciju, dok se tradicionalna fermentacija uglavnom oslanja na endofite ljekovitih materijala za fermentaciju. Napredna točka moderne tehnologije fermentacije je u tome što može ručno izdvojiti jedan soj ili mješavinu sojeva i propustiti duboke mikroorganizme. Složenim djelovanjem fermentacije i raznih enzima postiže se učinak makromolekularne razgradnje i obogaćivanje aktivnih tvari.
U usporedbi s fermentacijom tradicionalne kineske medicine, fermentacija moderne tradicionalne kineske medicine doživjela je revolucionarne promjene, poput stvaranja malih molekula obrnutom transkripcijom makromolekularnih tvari, tako da se aktivni sastojci potpuno apsorbiraju nakon ulaska u ljudsko tijelo, a učinkovitost lijekova može se poboljšati. Što se tiče prirode i okusa, prihvatljiviji je jer proces fermentacije može promijeniti ili prikriti izvorni gorak okus ljekovitog materijala.
Prednosti tradicionalne kineske fermentacije bilja
1. Otpuštanje raznih tvari u sirovinama
Organski razgrađuju različite biljne formule, razbijaju izvornu biljnu strukturu i oslobađaju različite sastojke
2. Brza apsorpcija učinkovitih tvari
Nema više potrebe za probavljanjem jer je in vitro enzimatski hidroliziran te se nakon uzimanja izravno probavlja i apsorbira
3. Poboljšajte učinak
Djelotvornu tvar ne treba probavljati i može se brzo apsorbirati, tako da se koncentracija učinkovite tvari u krvi brzo povećava kako bi se postigao odgovarajući učinak.
4. Razgradnja otrovnih tvari
Probiotici mogu razgraditi organske tvari štetne za ljudski organizam, što je bit mikroorganizama. Postoje mnoge povezane studije koje su to dokazale. Štoviše, vrlo otrovni kineski lijekovi mogu se razgraditi.
Štetne tvari u našoj uobičajenoj aristolohiji, pineliji, žuči i rabarbari mogu se razgraditi probioticima, a da pritom nisu toksične. Fermentacija tradicionalne kineske biljke može čak učiniti "tri otrova" u povijesti.
5. Poboljšajte okus
„Dobar lijek je gorak“, no nakon fermentacije gorčina će se vremenom ukloniti, što je također jedinstveno djelovanje probiotika.