Non - mliječna krema za pečenje

Non - mliječna krema za pečenje

Izgled: mliječno bijeli ili žuti prah
Sadržaj: 5%-75%
Certifikacija: HACCP, ISO 22000, FSSC 22000
Točka topljenja: MT40, MT45
Rok trajanja: 18 mjeseci

Čavrljaj sad
Uvod u proizvod
Idete li na veleprodajnu non - mliječnu kremu za pečenje iz profesionalnog non - mliječne krema za pečenje proizvođača i dobavljača? Jedan je od bušotina - poznat non {- mliječna krema za proizvođače pečenja u Kini, dobrodošli da kontaktirate našu tvornicu.

 

Ne mliječno krema za pečenje, ilibiljna kremara u prahu, je mlijeko - Degustacija, svijetlo žuti prah. Proizvodi se iz visokog - kvalitetnih glukoznih sirupa, skraćivanja, natrijevog kazeinata i tako dalje. Roba je jestiva i kvalificirana za ljudsku konzumaciju.Kreamer u prahu bez mlijekaodnosi se na pekarsku hranu. može poboljšati okus, izbjeljivanje boja.

product-3552-2664

 

specifikacija

Artikal:

Standard:

Mast

26±2.0%

Protein

1.0±0.2%

Vlaga

Max 5,0%

Pepeo

Max 2,0%

Olovo (PB)

Manje od ili jednako 0,25 mg/kg

Arsen (as)

Manje od ili jednako 0,25 mg/kg

Slobodno protok

Dobro

Boja

Svijetlo žuto

Strana tvar (nečistoće)

Nijedan

Aerobni broj plaćanja

Cfu/g, n =5, m =10 m³, m =5 × 10

Kalup

Manje od ili jednako 50 CFU/g

Koliforman

Cfu/g, n =5, c =2, m =10 m =10 ²

Salmonela

Negativan

 

Značajka proizvoda

Našene mliječno krema za pečenjedostupan je u nizu standardnih i prilagodljivih specifikacija kako bi zadovoljio potrebe vaše aplikacije:

Fizički oblik: fini prah ili aglomerirani/instantirani prah za poboljšanu disperziju.

Sadržaj masti: 30% - 50% (standardni raspon). Varijante veće masti pružaju bogatiji osjećaj usta i veću nježnost.

Slatkoća: prvenstveno nezaslađena kako bi se omogućila precizna kontrola sadržaja šećera u receptima. Pre - dostupne su zaslađene opcije.

Profil okusa: Neutralno (standardno) da ne ometaju druge okuse ili prilagođene okuse.

 

Prednosti proizvoda

Poboljšana nježnost i vlažnost: našaKreamer u prahu bez mlijekaUključuje se lako u tijesto i tijesto, njegujući strukture glutena i škroba za mekše mrvice i produženi rok trajanja retardiranjem staliranja.

Vrhunski volumen i struktura: pomaže u prozračivanju i zadržavanju plina tijekom miješanja i pečenja, pridonoseći poboljšanom volumenu i ujednačeniji struktura u kolačima i muffinima.

Bogati okus i usta: daje poželjan kremast, mastan i bogat osjećaj usta, pojačavajući cjelokupni senzorni profil konačnog proizvoda.

Trošak - Učinkovitost: pruža funkcionalne prednosti maslaca ili mliječnih krutih tvari s značajno smanjenim troškovima, poboljšavajući profitabilnost vašeg proizvoda.

Operativna učinkovitost i konzistencija: Obrazac u prahu osigurava lako rukovanje, precizno doziranje i godinu - kružna konzistentnost, ne utječe na sezonske varijacije u kvaliteti maslaca ili nestabilnosti cijena na mliječnim tržištima.

product-612-408

 

Tehničke značajke

Izuzetan učinak našegbiljna kremara u prahurezultat je napredne prehrambene tehnologije:

Toplina - Stabilni sustav masti: Koristi prilagođenu mješavinu non - hidrogeniranih biljnih ulja s visokom talicom. To osigurava da masna struktura ostaje stabilna tijekom pečenja, sprječavajući pretjerano širenje i pružanje izvrsnog dizanja i strukture.

Optimizirani sustav emulgiranja: Precizna kombinacija emulgatora potiče finu, ujednačenu strukturu mrvice, poboljšava apsorpciju vode i osigurava stabilnu emulziju za konzistentnu seriju - do - serije.

Izvrsna svojstva vrhnja: dizajnirana za učinkovito krem ​​sa šećerima, olakšavanje ugradnje zraka za superiorno prozračivanje i kvači u visokim - kolačima i kolačićima.

Kapacitet vezanja vode: pomaže u kontroli vodene aktivnosti (AW), održavanje vlage proizvoda i proširivanje roka od mikroba.

 

Polja aplikacija

Našene mliječno krema za pečenjeizuzetno je svestran i idealan za:

Kolačići i keksi: osiguravaju nježni zalogaj, kontrole šire i pojačava okus.

Kremasti punjenja i smrzavanja: služi kao baza za stabilne, ne - Pokvarljive ispune i šlag.

Donut i slatka roba: poboljšava nježnost i proširuje svježinu.

Kruh i peciva:biljna kremara u prahudodaje se u mekim pecivima i pecivima za poboljšanje mekoće i roka trajanja.

Pre - Mixs:Kreamer u prahu bez mlijekaje za suhe mješavine kolača, muffina i palačinki, osiguravajući dosljedne performanse za kraj - korisnika.

product-612-345

 

Paket i pohrana

Paket: 20kg / 25kg Multi - zidne papirne vrećice s hranom - stupanj polietilen unutarnje obloge.

Rok trajanja: 18 mjeseci od datuma proizvodnje kada se pohranjuje u cool (<25°C/77°F), dry environment.

 

Proizvod Kvalifikacija

Potvrde kao što su ISO9001, ISO22000, FAMI - qS, IP (non - GMO), Kosher i Halal su na mjestu.

product-1-1

Svjetske izložbe

trade show11

Tvornički prikaz (kliknite za detalje)

product-4096-2304

product-960-540

product-823-463
product-823-463

product-823-463

product-823-463
product-1600-905

product-823-463

product-823-461

Popularni tagovi: non - mliječna krema za pečenje, Kina, tvornica, proizvođači, dobavljač, proizvođač, veleprodaja, kupovina, cijena, skupno, najbolje, na prodaju

Pošaljite upit

whatsapp

teams

E-pošte

Upit

torba