Ne mliječno krema za pečenje, ilibiljna kremara u prahu, je mlijeko - Degustacija, svijetlo žuti prah. Proizvodi se iz visokog - kvalitetnih glukoznih sirupa, skraćivanja, natrijevog kazeinata i tako dalje. Roba je jestiva i kvalificirana za ljudsku konzumaciju.Kreamer u prahu bez mlijekaodnosi se na pekarsku hranu. može poboljšati okus, izbjeljivanje boja.

specifikacija
|
Artikal: |
Standard: |
|
Mast |
26±2.0% |
|
Protein |
1.0±0.2% |
|
Vlaga |
Max 5,0% |
|
Pepeo |
Max 2,0% |
|
Olovo (PB) |
Manje od ili jednako 0,25 mg/kg |
|
Arsen (as) |
Manje od ili jednako 0,25 mg/kg |
|
Slobodno protok |
Dobro |
|
Boja |
Svijetlo žuto |
|
Strana tvar (nečistoće) |
Nijedan |
|
Aerobni broj plaćanja |
Cfu/g, n =5, m =10 m³, m =5 × 10 |
|
Kalup |
Manje od ili jednako 50 CFU/g |
|
Koliforman |
Cfu/g, n =5, c =2, m =10 m =10 ² |
|
Salmonela |
Negativan |
Značajka proizvoda
Našene mliječno krema za pečenjedostupan je u nizu standardnih i prilagodljivih specifikacija kako bi zadovoljio potrebe vaše aplikacije:
Fizički oblik: fini prah ili aglomerirani/instantirani prah za poboljšanu disperziju.
Sadržaj masti: 30% - 50% (standardni raspon). Varijante veće masti pružaju bogatiji osjećaj usta i veću nježnost.
Slatkoća: prvenstveno nezaslađena kako bi se omogućila precizna kontrola sadržaja šećera u receptima. Pre - dostupne su zaslađene opcije.
Profil okusa: Neutralno (standardno) da ne ometaju druge okuse ili prilagođene okuse.
Prednosti proizvoda
Poboljšana nježnost i vlažnost: našaKreamer u prahu bez mlijekaUključuje se lako u tijesto i tijesto, njegujući strukture glutena i škroba za mekše mrvice i produženi rok trajanja retardiranjem staliranja.
Vrhunski volumen i struktura: pomaže u prozračivanju i zadržavanju plina tijekom miješanja i pečenja, pridonoseći poboljšanom volumenu i ujednačeniji struktura u kolačima i muffinima.
Bogati okus i usta: daje poželjan kremast, mastan i bogat osjećaj usta, pojačavajući cjelokupni senzorni profil konačnog proizvoda.
Trošak - Učinkovitost: pruža funkcionalne prednosti maslaca ili mliječnih krutih tvari s značajno smanjenim troškovima, poboljšavajući profitabilnost vašeg proizvoda.
Operativna učinkovitost i konzistencija: Obrazac u prahu osigurava lako rukovanje, precizno doziranje i godinu - kružna konzistentnost, ne utječe na sezonske varijacije u kvaliteti maslaca ili nestabilnosti cijena na mliječnim tržištima.

Tehničke značajke
Izuzetan učinak našegbiljna kremara u prahurezultat je napredne prehrambene tehnologije:
Toplina - Stabilni sustav masti: Koristi prilagođenu mješavinu non - hidrogeniranih biljnih ulja s visokom talicom. To osigurava da masna struktura ostaje stabilna tijekom pečenja, sprječavajući pretjerano širenje i pružanje izvrsnog dizanja i strukture.
Optimizirani sustav emulgiranja: Precizna kombinacija emulgatora potiče finu, ujednačenu strukturu mrvice, poboljšava apsorpciju vode i osigurava stabilnu emulziju za konzistentnu seriju - do - serije.
Izvrsna svojstva vrhnja: dizajnirana za učinkovito krem sa šećerima, olakšavanje ugradnje zraka za superiorno prozračivanje i kvači u visokim - kolačima i kolačićima.
Kapacitet vezanja vode: pomaže u kontroli vodene aktivnosti (AW), održavanje vlage proizvoda i proširivanje roka od mikroba.
Polja aplikacija
Našene mliječno krema za pečenjeizuzetno je svestran i idealan za:
Kolačići i keksi: osiguravaju nježni zalogaj, kontrole šire i pojačava okus.
Kremasti punjenja i smrzavanja: služi kao baza za stabilne, ne - Pokvarljive ispune i šlag.
Donut i slatka roba: poboljšava nježnost i proširuje svježinu.
Kruh i peciva:biljna kremara u prahudodaje se u mekim pecivima i pecivima za poboljšanje mekoće i roka trajanja.
Pre - Mixs:Kreamer u prahu bez mlijekaje za suhe mješavine kolača, muffina i palačinki, osiguravajući dosljedne performanse za kraj - korisnika.

Paket i pohrana
Paket: 20kg / 25kg Multi - zidne papirne vrećice s hranom - stupanj polietilen unutarnje obloge.
Rok trajanja: 18 mjeseci od datuma proizvodnje kada se pohranjuje u cool (<25°C/77°F), dry environment.
Proizvod Kvalifikacija
Potvrde kao što su ISO9001, ISO22000, FAMI - qS, IP (non - GMO), Kosher i Halal su na mjestu.

Svjetske izložbe

Tvornički prikaz (kliknite za detalje)
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
Popularni tagovi: non - mliječna krema za pečenje, Kina, tvornica, proizvođači, dobavljač, proizvođač, veleprodaja, kupovina, cijena, skupno, najbolje, na prodaju





















