Non - Dairy Creamer u prahu, također poznat kaokrema za kavu, je ulje - u - Voda (O/W) Gotov proizvod izrađen od biljnog ulja, kukuruznog sirupa, kazeina itd., Korištenje emulgifikacije, mikrokapsulacije i tehnologije sušenja raspršivanjem.
Non - mliječna krema može poboljšati unutarnju strukturu hrane, poboljšati okus i masnoću, učiniti okus osjetljiv, gladak i gust, tako da je to i dobar suputnik za proizvode za kavu. Može se koristiti u instantnoj zobenoj pahuljici, kolačima, keksima itd. Kako bi struktura kolača bila osjetljiva i povećala elastičnost; Može poboljšati hrskavost keksa i spriječiti ih da izgube naftu.
Tražite li anon - dobavljač mliječnih vrhnja? Našeskupno bez mliječnih vrhnja u prahuIma dobru trenutnu topljivost i može se začiniti okusima kako bi bio aromatičan i sličan "mlijeku". Može zamijeniti mlijeko u prahu ili smanjiti količinu mlijeka koja se koristi u preradi hrane, smanjujući na taj način troškove proizvodnje uz održavanje stabilne kvalitete proizvoda.
Specifikacija proizvoda
|
Naziv proizvoda |
Non - mliječna krema |
|
|
opisati |
Glavne sirovine su sirup glukoze, hidrogenirano biljno ulje i prah surutke, a potrebni aditivi za hranu dodaju se kako bi se napravio mlijeko - aromatizirani proizvod u prahu. |
|
|
Sastojci |
Glukoza sirup, hidrogenirano biljno ulje, prah surutke, glukoza, aditivi za hranu (dipotasij vodikov fosfat, natrijev kazej, mono - i digliceridi masnih kiselina, natrijev stearoil laktilat, natrijev tripoliffat, silikonski dioksid), edbleon) |
|
|
Osjetilni pokazatelji |
Blago žuto, s okusom i mirisom u skladu sa sastojcima, bez mirisa, praškastih ili zrnatih, labavih, bez kvržica, bez inozemnih nečistoća |
|
|
Fizički i kemijski pokazatelji |
Protein (G/100G) |
3.6-4.4 |
|
Masnoća (g/100g) |
33.0-37.0 |
|
|
Sadržaj površinskog ulja kao postotak masti (%) |
Manje od ili jednako 5,0 |
|
|
Vrijednost peroksida (G/100G) |
Manje od ili jednako 0,25 |
|
|
Sadržaj vode (G/100G) |
Manje od ili jednako 5,0 |
|
|
Čestice koksa (komadi/100 g) |
Manje od ili jednako 5 |
|
|
Trans masti (G/100G) |
Manje od ili jednako 0,3 |
|
|
Mikrobni pokazatelji |
Ukupni broj kolonija (CFU/G) |
n=5,c=2, m=103, M=5×104 |
|
Koliformne bakterije (CFU/G) |
n=5 c=2 m=10 M=102 |
|
|
Plijesan (CFU/G) |
Manje od ili jednako 50 |
|
|
Staphylococcus aureus (CFU/G) |
n=5,c=1,m=102,M=103 |
|
|
Salmonella (/25G) |
n=5, c=0 ,m=0, M=- |
|
|
Ostali pokazatelji |
U skladu s relevantnim standardima sigurnosti hrane za čvrsta pića |
|
|
Neto sadržaj |
25kg/vreća ili kupac - navedeni neto sadržaj |
|
|
Paket |
Složena papirnata vrećica obložena PE plastičnom vrećicom |
|
|
trgovina |
Ohladno i suho mjesto |
|
|
Rok trajanja |
18 mjeseci |
|
Značajke
1. Sadržaj masti uskupno bez mliječnih vrhnja u prahumože se prilagoditi po volji, u rasponu od 5% do 75%.
2. Vrsta ulja može se odabrati i prema potrebama.
3. Izvrsna funkcionalna svojstva (topljivost u vodi, emulgiranje, svojstva pjena) mogu zadovoljiti potrebe za preradom različitih polja hrane.
4. Okusi su raznoliki, a proizvodi mogu biti mirisni, obojeni, začinjeni ili obogaćeni vitaminima i elementima u tragovima.
5. Mikroenkapsulirane proizvode lakše je skladištiti, manje sklone oksidaciji, imaju dobru stabilnost, a njihov se okus nije lako izgubiti.
6. Smanjite troškove i zamijenite skupu mliječnu masnoću, kakao masnoću ili dio mliječnih proteina.
Grafikon
Mikrokapsuliranbiljna krema u prahulakše ih je pohraniti, manje osjetljivi na oksidaciju i nude izvrsnu stabilnost i gubitak okusa. Oni mogu zamijeniti skupu mliječnu masnoću, kakao masnoću ili neke mliječne proteine.
Centrifugalni sušilica za sprej za non - mliječna krema djeluje filtriranjem i zagrijavanjem zraka prije nego što uđete u distributer zraka na vrhu sušilice. Vrući zrak tada se ravnomjerno ulijeva u komoru za sušenje u spiralnom uzorku. Tekućina prolazi kroz visoki - centrifugalni raspršivač brzine na vrhu tornja, gdje se raspršuje (rotira) u izuzetno fine kapljice magle. Ove kapljice, u CO - Trenutni kontakt s vrućim zrakom, suše se na gotov proizvod u vrlo kratkom vremenu. Gotov proizvod se kontinuirano ispušta s dna tornja za sušenje i u separator ciklona, s ispušnim plinom iscrpljenim ventilatorom.
Prijava
Pića:Non - mliječna kremaMože se koristiti u proizvodnji pića s tekućim i prahom (kava, čaj, instant pića, proteinski shakes)
Pekara i slastice: Pekarske mješavine, punjenja, šlag preliva, sladoled, čokolade i deserti.
Kulinarski i slani: krem juhe, umaci, gravure i spremni - do - jedite obroke.
Prehrambeni proizvodi: trese obroka, klinička prehrana i formula dojenčadi.
OEM/ODM usluge
Sadržaj masti: od niskogBiljna masnoća u prahuna visoke - masne mogućnosti za bogatstvo.
Razina slatkoće: Prilagođena razina šećera ilibiljna krema u prahus alternativnim zaslađivačima.
Profil okusa: Creamer s aromatiziranim aromatiziranim (npr. Vanilla krema, matcha, čokolada, karamela).
Funkcionalna svojstva:Instant otapajući kremaI za vruće i hladne aplikacije, barista - stupanj pjenastog i toplinske stabilnosti.
Ako tražitenon - dobavljač mliječnih krema,Kontaktirajte nas nasales@healthfulbio.com.
Proizvod Kvalifikacija
Potvrde kao što su ISO9001, ISO22000, FAMI - qS, IP (non - GMO), Kosher i Halal su na mjestu.
Svjetske izložbe
Tvornički prikaz (kliknite detalje o videozapisu)
Popularni tagovi: non - mliječna krema, Kina, tvornica, proizvođači, dobavljač, proizvođač, veleprodaja, kupovina, cijena, skupna, najbolja, na prodaju
