Mikrokapsulirani lipidi prašci
-
26
Oct
Prednosti obroka od lanenog sjemenaPrije svega, sadržaj lignana u sačmu od lanenog sjemena trenutno je najveći među poznatim vrstama u svijetu, a uloga lignana u borbi protiv raka i poboljšanju grudi osvojila je konsenzus u svijetu. Dr
Više -
25
Oct
Djelotvornost i uloga lanenog ulja1. Odgoda starenja Laneno ulje ne smije sadržavati puno nezasićenih masnih kiselina. Također je bogat antioksidansima koji mogu očistiti slobodne radikale u tijelu i smanjiti pojavu oksidacijskih reak
Više -
23
Oct
Nutritivna svojstva lanenog uljaAmerička agencija za hranu i lijekove (FDA) utvrdila je da je laneno ulje zdrava hrana bogata a-linolenskom kiselinom, te je potvrđeno da ima sljedeće funkcije: 1. Promjena načina unosa masnih kiselin
Više -
22
Oct
Što je laneno ulje u prahu?Laneno ulje u prahu topiv u vodi je vrsta svijetložutog do žutog raspršivača koji se suši raspršivanjem, topiv u hladnoj vodi. Proizveden je po zaštićenoj tehnologiji mikrokapsuliranja. Kroz naprednu
Više -
21
Oct
Znate li što je laneno ulje?Laneno brašno, nusproizvod proizvodnje lanenog ulja iz sjemenki lana, koristi se kao stočna hrana. Sjemenke lana se javljaju u dvije osnovne sorte/boje: smeđe ili žute (zlatne lanene sjemenke). Većina
Više -
17
Sep
Kako MCT kontrolira težinu?MCT može pomoći u kontroli apetita putem njihovih svojstava zasićenja. Svojstva zasićenja MCT-a uključuju višestruke pre absorptivne i post-apsorptivne mehanizme. Prvo, MCT se pojavljuje kao tanko, sv
Više -
16
Sep
Koja je razlika između MCT-a i LCT-a?Trigliceridi srednjeg lanca Trigliceridi srednjeg lanca (MCT) su klasa lipida u kojoj su tri zasićene masti srednje duljine ugljika vezane za glicerolnu kralježnicu; struktura se naziva triacilglicero
Više -
14
Sep
Zdravstvene prednosti kokosovog mesaVećina masti u kokosovom mesu su zasićene masti. Međutim, to se uglavnom sastoji od triglicerida srednjeg lanca (MCT) ili masnih kiselina srednjeg lanca. MCT je važan jer ih tijelo lakše pretvara u en
Više -
13
Sep
Zašto su biljne masti predvođene MCT prahom toliko zabrinute?Biljna mast u prahu je vrsta praškastog ulja topljivog u vodi koje se dobiva ugrađivanjem biljnog ulja u prirodne polimerne sirovine za hranu, korištenjem tehnologije umetanja mikrokapsula i korištenj
Više -
12
Sep
Funkcionalna uporaba triglicerida srednjeg lancaFunkcionalna uporaba triglicerida srednjeg lanca
Više -
11
Sep
5 prednosti MCT-a(1). Lakše probavljivi MCT može se prenijeti izravno iz probavnog sustava u krv, umjesto da se mijenja probavom poput dugotrajne masti. To ih čini lakšim za probavljanje i korištenje od dugolančanih m
Više -
10
Sep
Industrija hrane u prahu MCT široko se koristiMCT je jedinstveno ulje čije je istraživanje započelo 1950 -ih. Općenito se vjeruje da je MCT triglicerid sastavljen od masnih kiselina sa 6-12 (ili 8-10 ili 8-12) atoma ugljika. Masne kiseline koje č
Više





