Blog
-
12
Jan
Jesu li lutein i zeaksantin ista stvar?Lutein i zeaksantin dva su važna karotenoida. Osim nešto drugačijeg rasporeda atoma, vrlo su slične strukture. To su pigmenti koje proizvode biljke koje voću i povrću daju žutu do crvenkastu boju. Oba
Više -
10
Jan
Pomaže li lutein očima?Lutein je prirodni pigment široko zastupljen u povrću, cvijeću, voću i nekim algama. Pripada obitelji karotenoida i glavni je pigment koji čini makularno područje ljudskog oka. Najveći sadržaj luteina
Više -
04
Jan
Je li aloe vera dobra za vašu kožu?Aloe vera je višegodišnja sukulentna biljka koja raste u tropskim i suptropskim područjima. Sadrži antrakinonske komponente kao što su aloe-emodin i polisaharide aloe. Ima značajno ljekovito djelovanj
Više -
30
Dec
Je li zaslađivač Monk Fruit zdrav?Monk fruit je višegodišnja loza monk fruita Cucurbitaceae, koja se uglavnom proizvodi u Guilinu, Guangxi. Plod monaha ima isti izvor lijeka i hrane, a ima visoku prehrambenu i ljekovitu vrijednost. Hr
Više -
27
Dec
Je li stevija bolja od šećera?Stevija, poznata kao steviozid, odnosi se na bijeli steviozid u prahu ekstrahiran iz lišća stevije. To je "treći izvor šećera" nakon saharoze i šećerne repe. Zaslađivači imaju sedam karakteristika vis
Više -
22
Dec
Djeluje li glukozamin doista?Što je glukozamin? Glukozamin je jedan od obilja prostih šećera u tijelu. Važna je komponenta neophodna za sintezu proteoglikana u matriksu hrskavice, uglavnom raspoređenih u hrskavici i vezivnom tkiv
Više -
20
Dec
Je li ksilitol siguran?Ksilitol je prirodni, zdravi zaslađivač koji se nalazi u velikom broju biljaka. Od čega se proizvodi ksilitol? Ksilitol se može ekstrahirati iz biljnih sirovina kao što su breza, malina, klip kukuruza
Više -
16
Dec
Maltitol zaslađivač: je li siguran?Maltitol je nova vrsta funkcionalnog zaslađivača s fiziološkim svojstvima kao što su niska kalorija, nema zubnog karijesa, nije probavljiv i potiče apsorpciju kalcija. Fizikalna i kemijska svojstva i
Više -
14
Dec
Je li tagatoza umjetna ili prirodna?D-tagatoza je također poznata kao D-nevenov šećer. Prirodna tagatoza se uglavnom nalazi u mliječnim proizvodima kao što su jogurt i mlijeko u prahu. To je sirovina za sintezu L-tagatoze. D-tagatoza je
Više -
08
Dec
Izomalto-oligosaharidi: Je li to prebiotik?Što su izomalto-oligosaharidi? Isomalto-Oligosaccharides je vrsta prebiotika, koji je faktor proliferacije Bifidobacterium korisnih bakterija u ljudskom crijevnom traktu. Može pospješiti reprodukciju
Više -
06
Dec
Jesu li dodaci inulinu sigurni?Inulin u prahu je mješavina prirodnih fruktana. Inulin u prahu nalazi se u gotovo svim biljkama i još je jedan oblik skladištenja energije u biljkama osim škroba. HSF Biotech koristi korijen cikorije
Više -
14
Nov
Za što se koristi L-arabinoza u prahu?L-arabinoza je niskokalorična zamjena za šećer koja je sama po sebi slatka. Šećer je pratio prehrambenu energiju i nagradu za hranu kroz ljudsku povijest. Šećer (dopamin, serotonin, endogeni opioidni
Više